Каталог товаров

Отсадочная машина Восход Вектор-220

Артикул: 0001233
(0)
Характеристики
Артикул
0001233
Производитель

Тестоотсадочная машина​ Восход Вектор-220 предназначена для формования на противни методом экструзии тестовых заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров из кондитерского теста разнообразной консистенции в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, детали, контактирующие с кондитерскими массами,- из материалов, разрешенных для применения в пищевой промышленности.

Особенности:

  • Система управления построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen с дополнительными кнопками пуск, стоп и аварийный стоп. Система осуществляет программирование работы всех механизмов, записывает до 600 программ в память, присваивает им имена и копирует настройки
  • Двухбункерный механизм отсаживания теста обеспечивает формование заготовок двухцветных изделий и одноцветных изделий с начинкой
  • Система блокировок обеспечивает безопасность персонала при работе
  • Форма получаемых заготовок изделий определяется формой примененной фильеры и заданной программой
  • Транспортер перемещает противни в горизонтальной и вертикальной плоскости по алгоритму, заложенному оператором в программе
  • Загрузка и выгрузка противней доступна с 2 сторон
  • Механизм тестоотсадочной машины отделен от зоны отсадки, что полностью исключает попадание теста на детали, узлы привода и исключает загрязнение теста
  • Колесные опоры для перемещения
  • Быстрый демонтаж бункеров, механизма отсадки, фильер без применения специального инструмента для санитарной обработки

Характеристики:

  • Емкость бункера (без адаптеров): 43 л
  • Максимальная производительность:
    • При струнной резке: 30 циклов/мин.*
    • При отсадке: 25 циклов/мин.*
    • При отсадке сложных видов печенья: 180 кг/ч*
    • При отсадке простого вида печенья: 220 кг/ч*
  • Количество фильер: 9
  • Ширина противня: 600 мм
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 4,5 кВт
  • Габариты: 1400х1200х1600 мм
  • Габариты в упаковке: 1650х1298х1849 мм
  • Вес: 572 кг
  • Вес с упаковкой: 805 кг

Опции (заказываются отдельно):

  • Механизм отсадки валкового типа для изготовления двухцветных изделий
  • Механизм комбинированного типа для изготовления изделий с начинкой
  • Механизм отсадки валкового типа и механизмом струнной резки для изготовления двухцветных изделий из песочного твердого теста
  • Механизм отсадки комбинированного типа и механизмом струнной резки для изготовления изделий из песочного твердого теста с начинкой
  • Механизм насосного типа с щелевой матрицей для изготовления двухцветных изделий из жидкого теста (бисквитного, белкового)
  • Для получения одноцветного пласта бисквитного теста используется бункер насосного типа комбинированного механизма, либо один из бункеров механизма насосного типа


* Зависит от свойств теста и вида фильер.

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Отсадочная машина Восход Вектор-220. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Отсадочная машина Восход Вектор-220 имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Отсадочная машина Восход Вектор-220 по телефону +7 (347) 286-54-50
Fatal error: Uncaught RedisException: MISCONF Redis is configured to save RDB snapshots, but is currently not able to persist on disk. Commands that may modify the data set are disabled. Please check Redis logs for details about the error. in [no active file]:0 Stack trace: #0 {main} thrown in [no active file] on line 0