Каталог товаров

Пароконвектомат Rational CM Plus 202G газ/душ

Артикул: B22930030202
(0)
Характеристики
Артикул
B22930030202
Производитель
Напряжение
220 В
Ширина
996 мм
Высота
1782 мм
Длина
1084 мм
Управление
электромеханическое
Способ установки
напольный
Количество уровней
20

Пароконвектомат Rational CM Plus 202G газ/душ – немецкое тепловое оборудование для профессиональных кухонь заведений питания или пищепроизводств. Оснащается тележкой для загрузки стойки с противнями в камеру, надежным электронным управлением, системой контроля расхода энергоносителей.

Особенности модели:

  • температурный диапазон: +30…+300 ºC (пар до +130 ºC), три вида нагрева: с пароувлажнением, с конвекцией, конвекция + пар;
  • возможность внесения до 100 программ, разделенных на 6 этапов;
  • сепарация жира в автоматическом режиме (метод центрифугирования) – нет посторонних запахов, замена или очистка жировых фильтров – отсутствует;
  • возможность быстрого охлаждения камеры при включении и функции Cool Down, активная система удаления влаги;
  • контроль климата в камере посредством функции ClimaPlus: автокоррекция влажности в соответствии с пользовательскими настройками, ручное или автоматическое управление (внесение в программу), пять ступеней настройки/регулировки;
  • специальная функция для корректировки времени подачи блюда на стол – Finishing®;
  • автоматическая очистка в трех режимах;
  • ConnectedCooking – функция для визуального отображения данных с подключенных аппаратов, а также автосохранения документов НАССР;
  • инновационная аэродинамическая технология – особая геометрия камеры и динамическое распределение потоков воздуха для равномерной температуры в камере.

Комплектация:

  • корпус и камеры облицованы шлифованной пищевой сталью;
  • пятискоростной вентилятор;
  • установлен порт USB, встроенный термокерн;
  • ручное душирующее устройство, плавная корректировка мощности струи;
  • дверка с встроенным каплесборником, постоянный слив даже при открытой дверке;
  • двойное вентилируемое стекло с защитным теплоотражающим покрытием для исключения нагрева внешнего стекла;
  • система уплотнителей для герметичности камеры – низкие теплопотери, выход пара;
  • автоблокировка подачи воды и возвратный механизм – обеспечение безопасности согласно требованиям ассоциации SVGW.
В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат Rational CM Plus 202G газ/душ. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат Rational CM Plus 202G газ/душ имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат Rational CM Plus 202G газ/душ по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 139984
Не указана цена за 1 шт
Артикул: XEBC-10EU-EPRM
507 815 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 47872
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0002254
Вес (без упаковки): 0,1 кг
Не указана цена за 1 шт