Каталог товаров

Пароконвектомат Rational CM Plus 62/душ

Артикул: B62910001202
(0)
Характеристики
Артикул
B62910001202
Производитель
Напряжение
380 В
Мощность
22,3 кВт
Ширина
976 мм
Высота
782 мм
Длина
1069 мм
Управление
электромеханическое
Способ установки
настольный
Количество уровней
6

Пароконвектомат Rational CM Plus 62/душ – европейское термооборудование для профессиональных кухонь заведений общепита. Предназначено для приготовления мясных и рыбных блюд, гарниров и выпечки. Оснащен современной системой эргономичного расхода энергии.

Особенности модели:

  • управление и корректировка параметров – электромеханические переключатели, цифровые дисплеи с подсветкой;
  • возможность программирования – 100 ячеек памяти, 6-ти этапные программы;
  • система парогенерации, сухой и паровой нагрев, а также комбинированный режим (пар +30…+130 ºC, конвекция +30…+300 ºC);
  • особая форма камеры для равномерного распределения тепла, новейшая
  • аэродинамическая разработка;
  • снижение температуры в камере после готовки – функция Cool Down, активная система для влагоудаления;
  • подготовка блюд к времени выдачи – функция Finishing®;
  • контроль влажности и температуры с автокорректировкой в соответствии с заданными параметрами – активная система ClimaPlus: 5-ти ступенчатая регулировка, ручной/авторежим (в составе программы);
  • ConnectedCooking – функция для связи с аналогичными аппаратами и автосохранения данных НАССР;
  • три программы очистки – автомойка;
  • сепарация жира в вентиляторе методом центрифугирования – нет жирового фильтра, удаление неприятных запахов.

Стандартная комплектация:

  • стальная коррозионностойкая облицовка корпуса/камеры;
  • порт USB и термозонд;
  • встроенный каплесборник с постоянным сливом (также при открытой дверке);
  • дверка с двойным стеклом: теплоотражающее покрытие, вентилируемое;
  • система безопасности при подаче воды согласно требованиям ассоциации SVGW;
  • вентилятор оснащен 5-ю скоростями;
  • полная герметизация камеры за счет системы уплотнителей;
  • ручное душирующее устройство – плавная регулировка струи.
В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат Rational CM Plus 62/душ. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат Rational CM Plus 62/душ имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат Rational CM Plus 62/душ по телефону +7 (347) 286-54-50