Каталог товаров

Пароконвектомат Apach A2/10HD-E 600X400/автомойка

Артикул: 17143
(0)
Характеристики
Артикул
17143
Производитель
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Напряжение
380 В
Мощность
18,6 кВт
Ширина
830 мм
Высота
970 мм
Длина
820 мм
Управление
электронное
Способ установки
настольный
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
70 мм

Пароконвектомат Apach A2/10HD-E 600x400 АВТОМОЙКА — модель повышенной мощности, обладает высокой скоростью выхода на заданную темперауту, быстро и равномерно пропекает все блюда при максимальной загрузке камеры. Основное оборудование на любой профессиональной кухне.

Приготовление в данном аппарате снижает потерю веса продуктов, сокращает время необходимое для тепловой обработки, сводит до минимума расход подсолнечного масла, уменьшает затраты на энергию и зарплату персоналу (не требует постоянного контроля за процессом, как в случае с плитой и духовым шкафом, что позволяет сократить штат на 1 человека).

Заменяет сразу несколько видов теплового оборудования. Имеет 3 основных режима: "жар", "приготовление с помощью пара" и комбинированный (совмещает обе функции двух предыдущих). Возможность регулировки интенсивности парообразования и скорости работы вентиляторов.

Электронное сенсорное управление имеет 200 заложенных автоматических программ (с 4-х этапным приготовлением у каждой), а также обладает функцией памяти (создание собственных автоматических программ).

Комплект поставки:

  • три решетки из нержавеющей стали
  • термощуп
  • душирующее устройство

Особенности:

  • инжекторный тип
  • модель оснащена встроенной системой автоматической мойки, что позволяет очищать рабочую камеру без участия человека
  • подключение к сети — 380 В
  • 10 уровней c направляющими под противни 600x400
  • галогеновая подсветка камеры
  • расстояние между уровнями — 70 мм
  • ручная и автоматическая подача пара
  • оба вентилятора имеют 2 скорости, а также оснащены автоматическим реверсом
  • внутренняя обшивка камеры и корпус изготовлены из нержавеющей стали
  • дверь с двойным термостойким стеклом снижает количество теплопотерь
  • кроме перечисленных функций пароконвектомат снабжен быстрым охлаждением камеры, предварительным нагревом, отложенным стартом, замером температуры внутри и снаружи продукта
  • опционально можно установить USB-разъем
  • мощность — 18,6 кВт
  • вес — 120 кг
В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат Apach A2/10HD-E 600X400/автомойка. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат Apach A2/10HD-E 600X400/автомойка имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат Apach A2/10HD-E 600X400/автомойка по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 196526
1 937 409 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 0001379
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 17423
Не указана цена за 1 шт