Каталог товаров

Пароконвектомат электрический Lainox NAEB101+NAA+NSG

Артикул: 30297
(0)
Характеристики
Артикул
30297
Производитель
Напряжение
380 В
Мощность
16 кВт
Ширина
825 мм
Высота
1040 мм
Длина
930 мм
Управление
сенсорное
Способ установки
настольный
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
70 мм

Пароконвектомат электрический Lainox NAEB101+NAA+NSG – модель прогрессивной серии Naboo, сочетающие многофункциональность, высокую степень автоматизации процессов, низкие эксплуатационные затраты и стабильно превосходный результат. Совершенствованию работы кухни способствует поддержка сервиса Lainox Cloud (облако).

Особенности модели:

  • бойлерный тип пароувлажнения с контролем паронасыщения камеры системой Ecovapor;
  • Ecospeed Dynamic – энергосберегающая система электрического нагрева (точная температура и мощность нагрева в зависимости от продукта и его массы);
  • возможности системы связи Cloud: хранение данных и собственных рецептов/программ, доступ к сервисным службам и порталу новинок кулинарии, обновление ПО, данные НАССР, управление моделями аналогичной серии;
  • многофункциональная сенсорная панель Naboo: цветной дисплей Touch Screen, быстрый набор автопрограмм готовки, создание папок, загрузка фото, программирование, управление режимами и функциями, переключатель Scroller Plus (прокрутка и нажим);
  • Just in Time – функция готовности разных блюд к одному времени выдачи;
  • программа самодиагностики систем перед началом нагрева;
  • комплектуется системой NSG – эффект копчения на гриле SmokeGrill и создание пряных ароматных блюд Aroma Dispenser;
  • дверка открывается автоматически после нажатия кнопки – функция NAA;
  • автомойка с использованием порошковых средств – SCS (несколько режимов), многоразовый бачок с автодозировкой средств;
  • отсек для хранения аксессуаров и принадлежностей;
  • система предотвращения скопления известкового налета в бойлере – Calout;
  • разъем USB.

Режимы и функции:

  • приготовление по программам, подготовленным производителем с изображениями и списками необходимых продуктов – автоматическая система Interactive Cooking System;
  • персональное программирование: возможность создания авторских рецептов с фото с сохранением для дальнейшей автоматической готовки (до 15 шагов);
  • производственные режимы готовки: конвекция, пар, конвекция + пар;
  • использование термощупа: контроль температуры в сердцевине продукта, Дельта Т – контроль разницы камера/середина продукта;
  • Autoclima® – система для контроля нагрева и пароувлажнения (климат);
  • Fast Dry® – быстрое влагоудаление для запекания;
  • форсированное пароувлажнение для сложных блюд – TurboVapor;
  • возможность автономной работы печи без участия оператора (ночное время).

Стандартная комплектация:

  • камера и направляющие из полированной нержавеющей стали;
  • ручное душирующее устройство;
  • термощуп на 4 точки контроля;
  • шестискоростной стальной вентилятор с автореверсом;
  • нержавеющие стальные решетки – 2 шт.;
  • порошковое средство для мойки – 2 банки, для удаления накипи – 1 банка;
  • дверка с двойным стеклопакетом с нанесенным теплоотражающим покрытием.

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат электрический Lainox NAEB101+NAA+NSG. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат электрический Lainox NAEB101+NAA+NSG имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат электрический Lainox NAEB101+NAA+NSG по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 84250
Не указана цена за 1 шт
Артикул: XEVC-0511-EPRM
254 579 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 4 easyDial 6.10 ES + Conv
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 53090
53 798 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Fatal error: Uncaught RedisException: MISCONF Redis is configured to save RDB snapshots, but it is currently not able to persist on disk. Commands that may modify the data set are disabled, because this instance is configured to report errors during writes if RDB snapshotting fails (stop-writes-on-bgsave-error option). Please check the Redis logs for details about the RDB error. in [no active file]:0 Stack trace: #0 {main} thrown in [no active file] on line 0