Каталог товаров

Пароконвектомат электрический Lainox NAEB101+NAA+NSG

Артикул: 30297
(0)
Характеристики
Артикул
30297
Производитель
Напряжение
380 В
Мощность
16 кВт
Ширина
825 мм
Высота
1040 мм
Длина
930 мм
Управление
сенсорное
Способ установки
настольный
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
70 мм

Пароконвектомат электрический Lainox NAEB101+NAA+NSG – модель прогрессивной серии Naboo, сочетающие многофункциональность, высокую степень автоматизации процессов, низкие эксплуатационные затраты и стабильно превосходный результат. Совершенствованию работы кухни способствует поддержка сервиса Lainox Cloud (облако).

Особенности модели:

  • бойлерный тип пароувлажнения с контролем паронасыщения камеры системой Ecovapor;
  • Ecospeed Dynamic – энергосберегающая система электрического нагрева (точная температура и мощность нагрева в зависимости от продукта и его массы);
  • возможности системы связи Cloud: хранение данных и собственных рецептов/программ, доступ к сервисным службам и порталу новинок кулинарии, обновление ПО, данные НАССР, управление моделями аналогичной серии;
  • многофункциональная сенсорная панель Naboo: цветной дисплей Touch Screen, быстрый набор автопрограмм готовки, создание папок, загрузка фото, программирование, управление режимами и функциями, переключатель Scroller Plus (прокрутка и нажим);
  • Just in Time – функция готовности разных блюд к одному времени выдачи;
  • программа самодиагностики систем перед началом нагрева;
  • комплектуется системой NSG – эффект копчения на гриле SmokeGrill и создание пряных ароматных блюд Aroma Dispenser;
  • дверка открывается автоматически после нажатия кнопки – функция NAA;
  • автомойка с использованием порошковых средств – SCS (несколько режимов), многоразовый бачок с автодозировкой средств;
  • отсек для хранения аксессуаров и принадлежностей;
  • система предотвращения скопления известкового налета в бойлере – Calout;
  • разъем USB.

Режимы и функции:

  • приготовление по программам, подготовленным производителем с изображениями и списками необходимых продуктов – автоматическая система Interactive Cooking System;
  • персональное программирование: возможность создания авторских рецептов с фото с сохранением для дальнейшей автоматической готовки (до 15 шагов);
  • производственные режимы готовки: конвекция, пар, конвекция + пар;
  • использование термощупа: контроль температуры в сердцевине продукта, Дельта Т – контроль разницы камера/середина продукта;
  • Autoclima® – система для контроля нагрева и пароувлажнения (климат);
  • Fast Dry® – быстрое влагоудаление для запекания;
  • форсированное пароувлажнение для сложных блюд – TurboVapor;
  • возможность автономной работы печи без участия оператора (ночное время).

Стандартная комплектация:

  • камера и направляющие из полированной нержавеющей стали;
  • ручное душирующее устройство;
  • термощуп на 4 точки контроля;
  • шестискоростной стальной вентилятор с автореверсом;
  • нержавеющие стальные решетки – 2 шт.;
  • порошковое средство для мойки – 2 банки, для удаления накипи – 1 банка;
  • дверка с двойным стеклопакетом с нанесенным теплоотражающим покрытием.

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат электрический Lainox NAEB101+NAA+NSG. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат электрический Lainox NAEB101+NAA+NSG имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат электрический Lainox NAEB101+NAA+NSG по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: VSI 04
115 756 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 0004137
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 53867
334 636 руб. за 1 шт
В наличии
- +