Каталог товаров

Пароконвектомат электрический Lainox NAEV072

Артикул: 30305
(0)
Характеристики
Артикул
30305
Производитель
Напряжение
380 В
Мощность
19 кВт
Ширина
895 мм
Высота
820 мм
Длина
1170 мм
Управление
сенсорное
Способ установки
настольный
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями
70 мм

Пароконвектомат электрический Lainox NAEV072 – оборудование с большим функционалом серии Naboo. Характеризуется многообразием автоматических программ и функций, возможностью профессионального совершенствования персонала, прекрасным качеством готовых блюд, энергоэффективностью и большим потенциалом для бизнеса благодаря облачному ресурсу Lainox Cloud.

Особенности модели:

  • парообразование прямого действия, инжекторное, количество пара в камере оптимизировано под реальную загрузку системой Ecovapor;
  • система Ecospeed Dynamic регулирует подачу энергии с электронагревателей по реальной загрузке камеры;
  • Lainox Cloud предоставляет постоянную связь пользователя с оборудованием и техподдержкой, сохраняет программы и настройки, дает доступ к программам приготовления, мастер-классам, обновленному ПО, хранит данные НАССР.;
  • панель управления обладает функционалом планшета – сенсорный 10-ти дюймовый дисплей с удобной пользователю конфигурацией, создание папок, работа с программами, доступ в Cloud, многоуровневое управление (выбор совместимых программ, сигналы окончания приготовления на отдельном уровне);
  • вспомогательная функция Just in Time – организация загрузок для одновременного завершения процессов на всех уровнях;
  • разъем USB, отсеки хранения чистящих средств, аксессуаров;
  • автоматическая система очистки;
  • самодиагностика систем до начала работы.

Режимы и функции:

  • система ICS обеспечивает автоматическое выполнение заложенных производителем программ готовки блюд мировой кухни, графический вывод на дисплей данных НАССР;
  • программируемые режимы: пользователь создает, сохраняет и запускает в автоматическом порядке программы собственных рецептов (не более 15 этапов);
  • три стандартных ручных режима: пар, конвекция, конвекция с пароувлажнением;
  • для сложно обрабатываемых продуктов – система форсированного пара TurboVapor;
  • создание и корректировка оптимального климата (температура/влажность) в рабочей камере – система Autoclima®;
  • быстрое снижение влажности – система Fast Dry®;
  • ночной режим медленного низкотемпературного томления продуктов;
  • отложенный старт.

Стандартная комплектация:

  • камера герметичная, нержавеющая, с гладкими стенками;
  • вентилятор реверсивный, с выбором из 6 скоростей;
  • душ для ручной мойки;
  • решетки 2/1 GN, нержавеющая сталь – 2 шт.

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат электрический Lainox NAEV072. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат электрический Lainox NAEV072 имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат электрический Lainox NAEV072 по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0002329
Габариты: 1305x1200x2173 мм
Не указана цена за 1 шт
Артикул: MKLM 1064
134 176 руб. за 1 шт
В наличии
- +