Каталог товаров

Пароконвектомат электрический Lainox SAEB071 + SCS + KSC004 + NVR1

Артикул: 30313
(0)
Характеристики
Артикул
30313
Производитель
Напряжение
380 В
Мощность
10.5 кВт
Ширина
825 мм
Высота
820 мм
Длина
875 мм
Управление
электронное
Способ установки
настольный
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями
70 мм

Пароконвектомат электрический Lainox SAEB071 + SCS + KSC004 + NVR1 – высококачественное и экономичное в эксплуатации оборудование серии Sapiens, отличающееся умеренным использованием электроники и широкими возможностями управления и использования агрегата.

Особенности модели:

  • органы управления: 9-ти позиционная клавиатура запуска блюд стандартного меню, секторная кнопка для ручных режимов, доступ к программам, скроллеры и дисплеи для установки и контроля над температурой и продолжительностью готовки, кнопки: активирования термощупа, управление скоростью вентилятора, влажностью, освещением по таймеру, пуск/стоп;
  • генерация пара: бойлер с оптимизирующей системой Ecovapor (экономия 30 % воды, 10 % энергии, 10 % пара);
  • электронагрев с оптимизирующей системой Ecospeed (экономия 30 % воды, 10 % энергии, 5 % массы продуктов);
  • разъем USB – обновление ПО, закачка данных HACCP, новых рецептов и программ;
  • разъем для термощупа – внешний, с возможностью подключения щупа-иглы (опционно);
  • автодиагностика функционала до начала работы;
  • регулировка воздушной заслонки – ручная;
  • SCS – мойка автоматическая с использованием порошкового средства, доступна ручная мойка;
  • система Calout – программа очистки и удаления накипи из бойлера, оборудованная отсеком для средства и автодозатором;
  • сервисная программа, подсчитывающая часы работы для планового ТО и настраивающая электронную плату.

Режимы и функции:

  • автоматический режим – готовка по 90 программам (рецепты + регенерация), заложенных в память производителем;
  • программируемый режим – готовка по 99 программам (до 4 этапов), созданных и сохраненных пользователем;
  • ручные режимы: пар (30…130 °С), конвекция сухая и конвекция с увлажнением паром; предварительный разогрев варочной камеры, не сохраненная программа (ручной набор) до 4 этапов + управление заслонкой + температурная выдержка блюда;
  • режим с активным термощупом – контроль готовки по внутренней температуре продукта;
  • создание заданной атмосферы в камере: Autoclima® – система управления параметрами влажности и температуры в камере, Fast-Dry® – быстрое осушение воздуха.

Стандартная комплектация:

  • камера – нержавеющая, штампованная;
  • вентилятор – 2-х скоростной (код NVR1), реверсивный;
  • 4-х точечный щуп (код KSC004);
  • душ самосворачивающийся;
  • дверка энергосберегающей конструкции с остеклением;
  • порошковые средства: от накипи – 1 кг, для мойки – 2х1.

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат электрический Lainox SAEB071 + SCS + KSC004 + NVR1. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат электрический Lainox SAEB071 + SCS + KSC004 + NVR1 имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат электрический Lainox SAEB071 + SCS + KSC004 + NVR1 по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0000685
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0002321
Габариты: 365х680х650 мм
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 53090
53 798 руб. за 1 шт
В наличии
- +