Каталог товаров

Пароконвектомат электрический Lainox SAEB071

Артикул: 30310
(0)
Характеристики
Артикул
30310
Производитель
Напряжение
380 В
Мощность
10.5 кВт
Ширина
825 мм
Высота
820 мм
Длина
875 мм
Управление
электронное
Способ установки
настольный
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями
70 мм

Пароконвектомат электрический Lainox SAEB071 – модель ресторанного оборудования серии Sapiens с ручным управлением и электронным контролем процессов. Итальянское качество материалов и сборки, множество функциональных возможностей и стильный внешний вид выделяют модели Lainox среди аналогичного оборудования.

Особенности модели:

  • парогенерация – бойлерного типа, контроль насыщения паром: система Ecovapor;
  • энергоэффективный электронагрев – система Ecospeed Dynamic®: мощность нагрева в зависимости от типа и массы продукта;
  • панель управления Sapiens: выбор нагревательного режима, кнопка быстрого выбора программ, переключатель-скроллер, два цифровых экрана, создание персональных рецептов, предварительный разогрев (ручной режим);
  • система предотвращения скопления накипи Calout со встроенным отделением и автоподачей;
  • предусмотрена мойка в ручном режиме, комплектуется самосвертывающимся душирующим устройством;
  • система самодиагностики с проверкой систем до начала нагрева и звуковой сигнализацией неполадок;
  • специальная программа Service: контроль функциональной готовности электронной платы, настройка отображения температурных датчиков, счетчик часов работы для основных систем и агрегатов для своевременного обслуживания;
  • разъем USB: обновление базы рецептов и ПО, данные НАССР;
  • ручное управление отдушиной;
  • возможность подключение щупа.

Режимы и функции:

  • запрограммированный режим: 90 протестированных программ, включая программу освежения подсохшего или остывшего блюда на противне или тарелке;
  • возможность создания и сохранения до 99 шт. собственных пошаговых рецептов (до 4 циклов);
  • ручной режим приготовления с сохранением последовательности действий (до 4 шагов) для дальнейшего использования;
  • поддержание необходимого климата в камере – система Autoclima®;
  • быстрое влагоудаление – система Fast-Dry®;
  • основные производственные режимы: конвективный, конвекция + пар, нагрев с паром.

Стандартная комплектация:

  • односкоростной вентилятор с автореверсом;
  • абсолютно гладкая камера без сварных швов;
  • камера и направляющие – коррозионностойкая полированная сталь;
  • распашная дверка с обзорным стеклопакетом и атермичной поворотной рукояткой;
  • дверной стеклопакет с внутренним теплоотражающим стеклом, открывается для мойки;
  • регулируемый петлевой механизм, для обеспечения герметичности;
  • съемная защитная решетка вентиляторного отсека для обслуживания и мойки;
  • одна банка с порошковым средством от накипи (1 кг).

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат электрический Lainox SAEB071. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат электрический Lainox SAEB071 имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат электрический Lainox SAEB071 по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 83663
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 74081
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 28680
Не указана цена за 1 шт
Fatal error: Uncaught RedisException: MISCONF Redis is configured to save RDB snapshots, but it is currently not able to persist on disk. Commands that may modify the data set are disabled, because this instance is configured to report errors during writes if RDB snapshotting fails (stop-writes-on-bgsave-error option). Please check the Redis logs for details about the RDB error. in [no active file]:0 Stack trace: #0 {main} thrown in [no active file] on line 0