Каталог товаров

Пароконвектомат электрический Lainox SAEB071

Артикул: 30310
(0)
Характеристики
Артикул
30310
Производитель
Напряжение
380 В
Мощность
10.5 кВт
Ширина
825 мм
Высота
820 мм
Длина
875 мм
Управление
электронное
Способ установки
настольный
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями
70 мм

Пароконвектомат электрический Lainox SAEB071 – модель ресторанного оборудования серии Sapiens с ручным управлением и электронным контролем процессов. Итальянское качество материалов и сборки, множество функциональных возможностей и стильный внешний вид выделяют модели Lainox среди аналогичного оборудования.

Особенности модели:

  • парогенерация – бойлерного типа, контроль насыщения паром: система Ecovapor;
  • энергоэффективный электронагрев – система Ecospeed Dynamic®: мощность нагрева в зависимости от типа и массы продукта;
  • панель управления Sapiens: выбор нагревательного режима, кнопка быстрого выбора программ, переключатель-скроллер, два цифровых экрана, создание персональных рецептов, предварительный разогрев (ручной режим);
  • система предотвращения скопления накипи Calout со встроенным отделением и автоподачей;
  • предусмотрена мойка в ручном режиме, комплектуется самосвертывающимся душирующим устройством;
  • система самодиагностики с проверкой систем до начала нагрева и звуковой сигнализацией неполадок;
  • специальная программа Service: контроль функциональной готовности электронной платы, настройка отображения температурных датчиков, счетчик часов работы для основных систем и агрегатов для своевременного обслуживания;
  • разъем USB: обновление базы рецептов и ПО, данные НАССР;
  • ручное управление отдушиной;
  • возможность подключение щупа.

Режимы и функции:

  • запрограммированный режим: 90 протестированных программ, включая программу освежения подсохшего или остывшего блюда на противне или тарелке;
  • возможность создания и сохранения до 99 шт. собственных пошаговых рецептов (до 4 циклов);
  • ручной режим приготовления с сохранением последовательности действий (до 4 шагов) для дальнейшего использования;
  • поддержание необходимого климата в камере – система Autoclima®;
  • быстрое влагоудаление – система Fast-Dry®;
  • основные производственные режимы: конвективный, конвекция + пар, нагрев с паром.

Стандартная комплектация:

  • односкоростной вентилятор с автореверсом;
  • абсолютно гладкая камера без сварных швов;
  • камера и направляющие – коррозионностойкая полированная сталь;
  • распашная дверка с обзорным стеклопакетом и атермичной поворотной рукояткой;
  • дверной стеклопакет с внутренним теплоотражающим стеклом, открывается для мойки;
  • регулируемый петлевой механизм, для обеспечения герметичности;
  • съемная защитная решетка вентиляторного отсека для обслуживания и мойки;
  • одна банка с порошковым средством от накипи (1 кг).

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат электрический Lainox SAEB071. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат электрический Lainox SAEB071 имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат электрический Lainox SAEB071 по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 207754
360 330 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: XECC-0523-E1RM
193 391 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 51515
Не указана цена за 1 шт