Каталог товаров

Пароконвектомат электрический Lainox SAEB101 + SCS + KSC004 + NVR1

Артикул: 30316
(0)
Характеристики
Артикул
30316
Производитель
Напряжение
380 В
Мощность
16 кВт
Ширина
825 мм
Высота
1040 мм
Длина
930 мм
Управление
электронное
Способ установки
настольный
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
70 мм

Пароконвектомат электрический Lainox SAEB101 + SCS + KSC004 + NVR1 – высокоэффективное и надежное оборудование серии Sapiens, которое отличается простотой управления, многообразием функций, высоким уровнем ресурсо- и энергосбережения, экологичностью.

Особенности модели:

  • электронная панель управления состоит из: мультипрограммной клавиатуры, скроллеров и дисплеев для задания и контроля параметров температура/время, кнопок доступа к программам из памяти, ручным режимам, системам регулирующим влажность, подсветке с таймером, активированию щупа, низкой скорости вентилятора, включению агрегата;
  • выработка пара – в бойлере, параметры пара оптимизированы системой Ecovapor (по данным продукт/ масса в камере);
  • нагрев – электронагревателями, мощность которых оптимизирована системой Ecospeed (по данным продукт/ масса в камере);
  • включена опция NVR1 – две скорости вентилятора;
  • система мойки SCS – с порошковым моющим средством;
  • USB-порт – подключение внешнего носителя для обновления ПО, закачки рецептов, сохранения данных HACCP;
  • разъем под температурный щуп;
  • программа периодической очистки бойлера от накипи Calout выполняется по сигналу системы;
  • сервисная программа подсчета рабочих часов и настройки электронной платы;
  • самодиагностика перед работой.

Режимы и функции:

  • ручные режимы: готовка на пару, при сухой конвекции, при конвекции с пароувлажнением, установка автоматического выполнения до 4 циклов с функциями термостатирования и управления воздушной заслонкой вручную, прогрев камеры предварительный;
  • автоматический режим – 90 программ, установленных при поставке (в т. ч. регенерация остывших, подсохших блюд);
  • программируемый режим – 99 программ (до 4 циклов), разработанных и сохраненных пользователем;
  • режим с термощупом при контроле температуры сердцевины продукта;
  • функция «Сочный и нежный» обеспечивается системой Autoclima®;
  • функция «Сухой и хрустящий» обеспечивается системой Fast-Dry®.

Стандартная комплектация:

  • бесшовная гладкостенная камера;
  • автореверсивный двухскоростной вентилятор;
  • душ автоматического сматывания;
  • щуп многоточечный (KSC004);
  • дверь с двойным закаленным стеклом, системой теплосбережения, устройством раскрытия для очистки;
  • упаковки с порошком (1 кг): для мойки – 1 шт., против накипи – 1 шт.

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат электрический Lainox SAEB101 + SCS + KSC004 + NVR1. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат электрический Lainox SAEB101 + SCS + KSC004 + NVR1 имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат электрический Lainox SAEB101 + SCS + KSC004 + NVR1 по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 196543
1 144 435 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: MM60EEP
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 20242
Не указана цена за 1 шт