Каталог товаров

Пароконвектомат электрический Lainox SAEB201 + LM2 + KSC004 + NVR2

Артикул: 30320
(0)
Характеристики
Артикул
30320
Производитель
Напряжение
380 В
Мощность
31.8 кВт
Ширина
825 мм
Высота
1810 мм
Длина
960 мм
Управление
электронное
Способ установки
напольный
Количество уровней
20
Расстояние между уровнями
63 мм

Пароконвектомат электрический Lainox SAEB201 + LM2 + KSC004 + NVR2 – многофункциональное высокопроизводительное оборудование серии Sapiens, отличающееся надежностью благодаря ограниченному использованию электроники. Загрузка/выгрузка камеры может производиться вне камеры – на выкатной тележке с 20-ти уровневой системой под гастрономические емкости.

Особенности модели:

  • бойлерное парообразование, управляемое системой Ecovapor (контроль паронасыщения по загрузке);
  • электрический нагрев, управляемый системой Ecospeed (точность температурного режима, подача энергии соответствует загрузке);
  • система управления: рукоятки прокрутки и буквенно-цифровые дисплеи для параметров температура/время, клавиатура Multiprogram, кнопки: программы приготовления, управление ручными режимами (4-х секторная), включение освещения по таймеру, управление функциями увлажнения и осушки воздуха в камере, воздушной заслонкой, NVR2- регулятор скорости вентилятора, активация щупа;
  • LM2 – автоматическая мойка с жидким средством, картриджем с многоразовым использованием, автодозировкой;
  • ручная мойка со встроенным душем;
  • система декальцинации бойлера Calout (выполняется по сигналу тестирующей программы);
  • разъем USB для обновления ПО, закачки рецептов, сохранения параметров HACCP;
  • разъем для термощупа – внешний;
  • самодиагностика систем до работы, сигнализация неполадок: световая и звуковая;
  • учет рабочих часов, настройка электронной платы – программа Service.

Режимы и функции:

  • автоматический режим: готовка по установленным производителем программам (90 шт., включая регенерацию заветренных блюд);
  • программируемый режим: готовка по сохраненным пользователем авторскими программам (99 шт., до 4-х циклов);
  • ручной режим: пар, конвекция, комбинированный – пар + конвекция;
  • предварительный разогрев камеры в ручном режиме;
  • задание вручную программы до 4-х циклов с возможностью управления заслонкой и термостатированием;
  • режимы с термощупом внутри продукта;
  • система Autoclima®, регулирующая температуру и влажность в камере;
  • система Fast-Dry®, быстро снижающая влажность в камере.

Стандартная комплектация:

  • штампованная камера (нержавеющая сталь);
  • вентилятор реверсивный с регулятором скорости вращения крыльчатки;
  • дверка с двойным раскрывающимся для мойки стеклопакетом, ручкой, регулируемыми петлями;
  • многоточечный щуп (KSC004);
  • душ ручной;
  • средство против накипи, порошковое, 1 кг.

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат электрический Lainox SAEB201 + LM2 + KSC004 + NVR2. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат электрический Lainox SAEB201 + LM2 + KSC004 + NVR2 имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат электрический Lainox SAEB201 + LM2 + KSC004 + NVR2 по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 74067
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 47924
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 139162
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0004169
Не указана цена за 1 шт