Каталог товаров

Пароконвектомат электрический Lainox SAEB201 (+ моющая система LM2, щуп KSC004)

Артикул: 30319
(0)
Характеристики
Артикул
30319
Производитель
Напряжение
380 В
Мощность
31.8 кВт
Ширина
825 мм
Высота
1810 мм
Длина
960 мм
Управление
электронное
Способ установки
напольный
Количество уровней
20
Расстояние между уровнями
63 мм

Пароконвектомат электрический Lainox SAEB201 (+ моющая система LM2, щуп KSC004) – представитель серии Sapiens, отличающийся высокой производительностью, многофункциональностью, энергоэффективностью, надежностью и простотой использования. Пароконвектомат оснащен выкатной тележкой с опорами и направляющими для 20-ти уровневой загрузки.

Особенности модели:

  • электрический нагрев контролируется системой Ecospeed – подача энергии соответствует загруженным продуктам, температура в камере поддерживается стабильно;
  • количество пара, вырабатываемое в бойлере, контролируется системой Ecovapor – паронасыщение камеры соответствует загруженным продуктам;
  • электронная панель: мультипрограммная клавиатура, комплект из скроллеров и буквенно-цифровых дисплеев для установки и контроля продолжительности и температуры приготовления, выбора программ, кнопки: управления всеми режимами (ручные, автоматические, программируемые), подключение щупа, доступ к программам, функциям увлажнения и осушения камеры, управление освещением (по таймеру), вкл/выкл.;
  • разъем USB: закачивание программ рецептов, ПО, данных НАССР;
  • внешний разъем подключения термощупа;
  • система автоматической мойки LM с жидким моющим средством Combi-Clean + ручная мойка;
  • система декальцинации Calout (периодического действия) с отсеком для средства и автоматической подачей;
  • ручное управление воздушной заслонки;
  • автопроверка функционала перед работой;
  • сервисная программа коррекции электронной платы и учета часов работы.

Режимы и функции:

  • автоматическое выполнение заложенных производителем программ (90 шт. с учетом режима регенерации подсохших блюд);
  • программируемый режим: составление и сохранение пользователем своих программ, автоматическое выполнение (99 программ до 4-х циклов);
  • ручные режимы готовки: пар, сухая и влажная конвекция;
  • ручная установка программы с термостатированием и управлением заслонкой (до 4- циклов);
  • ручной прогрев незагруженной камеры;
  • работа по показаниям термощупа в середине продукта;
  • влажность и температуру регулирует система Autoclima®;
  • быстрое удаление влажного воздуха выполняет система Fast-Dry®.

Стандартная комплектация:

  • нержавеющая штампованная камера;
  • односкоростной вентилятор с автореверсом;
  • дверка распашная, двойное раскрывающееся стекло, ручка, регулируемые петли;
  • термический щуп (KSC004), диаметр = 3 мм;
  • самосворачивающийся душ;
  • средство от накипи (1 кг) – порошковое.

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат электрический Lainox SAEB201 (+ моющая система LM2, щуп KSC004). Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат электрический Lainox SAEB201 (+ моющая система LM2, щуп KSC004) имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат электрический Lainox SAEB201 (+ моющая система LM2, щуп KSC004) по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары