Каталог товаров

Пароконвектомат электрический Lainox SAEB202

Артикул: 30321
(0)
Характеристики
Артикул
30321
Производитель
Напряжение
380 В
Мощность
61.8 кВт
Ширина
895 мм
Высота
1810 мм
Длина
1290 мм
Управление
электронное
Способ установки
напольный
Количество уровней
20
Расстояние между уровнями
63 мм

Пароконвектомат электрический Lainox SAEB202 – крупногабаритное электрооборудование итальянского производства. Интуитивно понятное управление и высокая энергоэффективность, благодаря инновационным запатентованным системам – основные преимущества моделей серии Sapiens.

Особенности модели:

  • контроль и управление: кнопочная панель Multiprogram (быстрый выбор программы), переключатели Скроллер, два электронных дисплея для вывода показаний и кодов, кнопки управления функционалом и контрольными системами, а также контроль работы вентилятора и подсветки;
  • пароувлажнение бойлерного типа с контролем паронасыщения камеры системой Ecovapor;
  • энергоэффективный нагрев – мощность регулируется в зависимости от загрузки системой Ecospeed, контроль стабильности температуры;
  • ручная обработка камеры – встроен самосматывающийся душ с краном;
  • удаление накипи в бойлере – система Calout, встроенный бачок с автоподачей порошкового средства по мере необходимости;
  • система автодиагностики всех параметров перед запуском, сигнализация о неполадках: световая и звуковая;
  • USB-разъем – подсоединение к внешнему носителю для закачки и обновления программ готовки и ПО, данных НАССР;
  • настройка функций электронной платы и контроль времени работы основных агрегатов для своевременного ТО – программа Service;
  • воздушная заслонка – ручное управление;
  • загрузка/выгрузка гастрономических емкостей посредством тележки KKS202.

Режимы и функции:

  • контроль соблюдения температурного режима и необходимой влажности в камере – система Autoclima®;
  • Fast-Dry® – система для быстрого удаления лишней влаги после увлажнения и продуктов;
  • автоматический режим – 90 шт. программ, протестированных и установленных производителем, есть программа регенерации блюда на противне или тарелке;
  • персональные рецепты – возможность составления программ приготовления в автоматической последовательности до 4 шагов, с сохранением в памяти и быстрым выбором, до 99 шт.;
  • ручной режим – набор программы с панели до четырех циклов без сохранения в память;
  • производственные режимы – пар, пар + конвекция, конвективный нагрев;
  • предварительный разогрев производится в ручном режиме.

Стандартная комплектация:

  • распашная дверка с ударопрочным теплоотражающим стеклопакетом и термостойкой ручкой;
  • мощный петлевой механизм с возможностью регулировки (при потере герметичности);
  • стальная нержавеющая камера без сварочных швов;
  • подсветка с таймером;
  • стальные коррозионностойкие решетки – 2 шт.;
  • 1 кг порошкового средства для удаления накипи (1 банка).

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат электрический Lainox SAEB202. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат электрический Lainox SAEB202 имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат электрический Lainox SAEB202 по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 47928
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 196540
817 268 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 83690
Не указана цена за 1 шт