Каталог товаров

Пароконвектомат электрический Lainox SAEV101 (+ автоматическая моющая система LCS, 2 скорости NVR1)

Артикул: 30329
(0)
Характеристики
Артикул
30329
Производитель
Напряжение
380 В
Мощность
16 кВт
Ширина
825 мм
Высота
1040 мм
Длина
930 мм
Управление
электронное
Способ установки
настольный
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
70 мм

Пароконвектомат электрический Lainox SAEV101 (+ автоматическая моющая система LCS, 2 скорости NVR1) – надежное многофункциональное оборудование, произведенное в ЕС. Несколько систем повышения энергоэффективности, а также функции для улучшения качества блюд и обеспечения долговременной работы оборудования – особенности моделей серии Sapiens.

Особенности модели:

  • инжекторный тип пароподачи с контролем паронасыщения камеры в зависимости от массы продукта (система Ecovapor);
  • электрический нагрев системой Ecospeed, гарантирующей стабильность выбранной температуры, эффективный нагрев в зависимости от загрузки камеры;
  • система автомойки LCS: многоразовый картридж, жидкое средство, автодозировка и несколько режимов, различных по интенсивности;
  • комплектуется двухскоростным вентилятором NVR1;
  • управление осуществляется посредством электронной панели с переключателями-скроллерами, кнопками выбора режимов и включения функционала, программирование и вызов сохраненных программ приготовления через панель Multiprogram, буквенно-цифровые дисплеи;
  • автоматическая диагностика параметров перед запуском нагрева, в случае неполадки предусмотрена светозвуковая сигнализация, вывод кода ошибки на дисплей;
  • возможность обновления ПО и закачки рецептов через разъем USB;
  • в наличии разъем подключения термодатчиков: стандартного щупа или щупа-иглы;
  • сервисная программа контроля часов работы для проведения планового обслуживания, проверки электронной платы и вывода данных датчиков;
  • ручной контроль заслонки.

Режимы и функции:

  • автоматические режимы: выполнение программ стандартно установленных при поставке (90 программ: многочисленные рецепты и регенерация блюд – на тарелке, на противне, на пару, режимы с термощупом);
  • программируемые режимы: автоматическое выполнение программ (до 4 циклов), созданных и сохраненных пользователем (до 90 шт.);
  • ручные режимы: готовка на пару (+ вакуумная упаковка, водяная баня), конвекция без пара и конвекция с паром;
  • ручной пуск режима предварительного прогрева камеры;
  • ручной режим установки циклов в автоматической последовательности с функциями температурной выдержки и управления заслонкой;
  • климатический контроль (температура, влажность) – функция системы Autoclima®;
  • быстрое осушение воздуха камеры – функция системы Fast-Dry®.

Стандартная комплектация:

  • камера изготовлена штамповкой из листовой нержавеющей стали;
  • вентилятор с автореверсом, двухскоростной;
  • дверка сконструирована с доступом к внутренней полости, оснащена двумя закаленными стеклами с теплоотражающим покрытием;
  • душ самоубирающийся;
  • решетки – сталь нержавеющая, 2 шт.

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат электрический Lainox SAEV101 (+ автоматическая моющая система LCS, 2 скорости NVR1). Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат электрический Lainox SAEV101 (+ автоматическая моющая система LCS, 2 скорости NVR1) имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат электрический Lainox SAEV101 (+ автоматическая моющая система LCS, 2 скорости NVR1) по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 47880
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0001478
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 83677
Не указана цена за 1 шт