Каталог товаров

Пароконвектомат электрический Lainox SAEV101+SCS+KSC004

Артикул: 30331
(0)
Характеристики
Артикул
30331
Производитель
Напряжение
380 В
Мощность
16 кВт
Ширина
825 мм
Высота
1040 мм
Длина
930 мм
Управление
электронное
Способ установки
настольный
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
70 мм

Пароконвектомат электрический Lainox SAEV101+SCS+KSC004 – высококачественное оборудование серии Sapiens, совмещающее функции нескольких кухонных машин и позволяющее экономично и на высоком уровне готовить первые, вторые блюда, выпечку и десерты.

Особенности модели:

  • электронная панель управления программами, режимами и системами: многопрограммная клавиатура быстрого набора, скроллеры, буквенно-цифровые дисплеи, кнопки;
  • модель инжекционного типа – с прямым паром и системой Ecovapor, оптимизирующей пароподачу по фактической загруженности камеры;
  • электронагрев оптимизирован по фактической загруженности камеры системой Ecospeed, отвечающей также за точность температурного режима;
  • автоматическая мойка с порошковым средством и различной степенью очистки – система SCS;
  • в наличии душ для выполнения мойки вручную;
  • регулирование заслонки для пароудаления – вручную;
  • освещение включается периодически, по сигналу от таймера;
  • внешний разъем для термощупа;
  • USB-разъем для подключения внешнего носителя, обмена программами, копирования базы НАССР;
  • самодиагностика с сигналом об ошибке – до начала работы;
  • учет рабочих часов, настройку показаний термопар, функционирования электронной платы выполняет программа Service.

Режимы и функции:

  • установленные ручные режимы: приготовление на пару, приготовление на пару с конвекцией, приготовление с конвекцией без пара;
  • автоматические режимы ведутся по программам, составленным и установленным производителем при поставке (программы готовки и регенерации – до 90 шт.);
  • программируемые режимы ведутся по программам (до 99 шт., до 4 циклов), составленным и сохраненным персоналом заведения;
  • режимы, выполняемые с термощупом – автоматические, программируемые, ручные;
  • ручные режимы задания процессов до 4 циклов с участием функций поддержания блюд в температуре после готовки и управление заслонкой;
  • прогрев камеры до температуры загрузки в ручном режиме;
  • автоматическая система климат-контроля в камере – Autoclima®;
  • система скоростного удаления влажного воздуха из камеры – Fast-Dry®.

Стандартная комплектация:

  • гладкостенная штампованная камера из нержавеющей стали;
  • вентилятор с 1-ой скоростью и автореверсом;
  • дверка с двойным стеклом и технологией энергосбережения;
  • щуп температурный KSC004;
  • встроенный душ с краном;
  • решетки – нержавеющая сталь, 2 шт.

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат электрический Lainox SAEV101+SCS+KSC004. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат электрический Lainox SAEV101+SCS+KSC004 имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат электрический Lainox SAEV101+SCS+KSC004 по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: PE 106 DSVR
314 819 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 74052
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 83729
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 54328
63 209 руб. за 1 шт
В наличии
- +