Каталог товаров

Пароконвектомат электрический Lainox SAEV201

Артикул: 30332
(0)
Характеристики
Артикул
30332
Производитель
Напряжение
380 В
Мощность
31.8 кВт
Ширина
825 мм
Высота
1810 мм
Длина
960 мм
Управление
электронное
Способ установки
напольный
Количество уровней
20
Расстояние между уровнями
63 мм

Пароконвектомат электрический Lainox SAEV201 – вместительное оборудование серии Sapiens, оснащенное выкатной тележкой с 20-ти уровневой структурой под гастроемкости, что облегчает загрузку и выгрузку продуктов. Отличается низкими энергозатратами, многофункциональностью, высоким качеством блюд.

Особенности модели:

  • пароувлажнение с прямой подачей (инжекторный тип), эффективное паронасыщение камеры при помощи системы Ecovapor;
  • панель правления и программирования: кнопочная панель Multiprogram, два переключателя-скроллера и буквенно-цифровых дисплея, кнопки выбора режима нагрева и управления работой вентилятора, включение освещения;
  • нагрев при помощи электронагревателей, мощность нагрева регламентируется системой Ecospeed: оценка загрузки камеры, поддержание стабильной температуры;
  • самодиагностика всех параметров пред началом работы, вывод кода неполадки, светозвуковая сигнализация;
  • ручная обработка камеры при помощи встроенного душирующего устройства;
  • программа Service: подсчет времени работы основных агрегатов для своевременного сервисного обслуживания, контроль готовности электронной платы, вывод показаний термодатчиков;
  • разъем для щупа и щупа-иглы с внешней стороны камеры;
  • для соединения с внешним устройством и закачки новых рецептов, обновления программ и данных НАССР предусмотрен разъем USB;
  • ручное управление воздушной заслонкой.

Режимы и функции:

  • нагревательный режим: конвекция с пароувлажнением, приготовление на пару, конвективный нагрев;
  • автоматические программы: 90 программ готовки в т. ч. программа регенерации блюд заложенные производителем;
  • персональный режим: возможность составления индивидуальных программ с занесением в память устройства (99 шт. не более 4 шагов);
  • ручной режим: последовательный ввод команд (до 4 шагов) с поддержанием температуры до выдачи блюда, предварительный разогрев;
  • температура и влажность в камере поддерживаются на идеальном уровне системой Autoclima®;
  • при необходимости быстро осушить воздух в камере используется система Fast-Dry®.

Стандартная комплектация:

  • программируемое по времени освещение;
  • дверка оснащена стеклопакетом для визуального контроля;
  • стеклопакет двери – двойной, с теплоотражающим покрытием, для чистки внутреннее стекло легко открывается;
  • вентилятор оснащен автореверсом, съемный дефлектор открывает доступ для чистки крыльчатки;
  • петли регулируются для более плотного прилегания дверки;
  • ручка двери – поворотная, вправо или влево;
  • решетки под гастроемкости – в наличии, 2 шт.

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат электрический Lainox SAEV201. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат электрический Lainox SAEV201 имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат электрический Lainox SAEV201 по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 14905
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 83726
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0002280
Габариты: 1010х965х1016 мм
Не указана цена за 1 шт
Артикул: EKF 411 D AL UD
117 661 руб. за 1 шт
В наличии
- +