Каталог товаров

Пароконвектомат электрический Lainox SAEV202 (+ автоматическая моющая система LM2, щуп KSC004)

Артикул: 30336
(0)
Характеристики
Артикул
30336
Производитель
Напряжение
380 В
Мощность
61.8 кВт
Ширина
895 мм
Высота
1810 мм
Длина
1290 мм
Управление
электронное
Способ установки
напольный
Количество уровней
20
Расстояние между уровнями
63 мм

Пароконвектомат электрический Lainox SAEV202 (+ автоматическая моющая система LM2, щуп KSC004) – итальянское многофункциональное оборудование, рассчитанное на приготовление одновременно большого количества блюд. Для комфортной загрузки гастроемкостей и выгрузки после приготовления используется выкатная тележка.

Особенности модели:

  • электронное управление и контроль: панель Multiprogram для быстрого вызова программ готовки, переключатели поверни/нажми, цифровые дисплеи: данные по времени и температуре, кнопки выбора функций и режимов;
  • Ecovapor – система эффективного контроля паронасыщения камеры, увлажнение паром – инжекторное;
  • для экономного распределения электроэнергии при нагреве используется система Ecospeed, позволяющая сохранять стабильную температуру и контролировать подачу мощности исходя из загрузки;
  • автоматическая диагностика перед началом цикла работы, сигнализация при неполадках;
  • установлена моющая автоматическая система LM2: многоразовый картридж с жидким моющим средством, разная интенсивность мойки на выбор, автодозировка;
  • ручной душ с краном для самостоятельной очистки;
  • разъем для использования термощупа;
  • USB-разъем для получения новых программ-рецептов, обновления ПО и данных НАССР;
  • программа сервисного обслуживания: подсчет рабочих часов агрегатов для своевременного ТО, настройка функций электронной платы, вывод показаний датчиков;
  • ручное управление отдушиной.

Режимы и функции:

  • режим работы с использованием показаний термощупа;
  • нагрев при помощи конвекции, с пароувлажнением, комбинированный режим нагрева;
  • Autoclima® – система отслеживания правильного соотношения влажности и температуры;
  • форсированное влагоудаление обеспечивает система Fast-Dry®;
  • программы быстрого набора: 90 шт. протестированных и заложенных производителем в т. ч. программа для регенерации подсохших блюд;
  • индивидуальное составление программ готовки в автоматической последовательности до 4 циклов, 99 шт. с сохранением в память;
  • ручной режим предварительного разогрева и введения пошаговой программы из 4 шагов без сохранения.

Стандартная комплектация:

  • штампованная гладкая камера из коррозионностойкой стали;
  • четырехточечный щуп KSC004;
  • освещение с таймером;
  • дверка с остеклением: двойной стеклопакет с термоотражающим слоем и внутренним открывающимся стеклом;
  • стальной петлевой механизм с функцией корректировки;
  • вентилятор с функцией автореверса и простым доступом для чистки (легкосъемный дефлектор);
  • нержавеющие стальные решетки под гастроемкости – 2 шт.

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат электрический Lainox SAEV202 (+ автоматическая моющая система LM2, щуп KSC004). Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат электрический Lainox SAEV202 (+ автоматическая моющая система LM2, щуп KSC004) имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат электрический Lainox SAEV202 (+ автоматическая моющая система LM2, щуп KSC004) по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0004263
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 21995
87 873 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 196519
975 346 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: MKF511TS
216 165 руб. за 1 шт
В наличии
- +