Каталог товаров

Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB071R

Артикул: 181012
(0)
Характеристики
Артикул
181012
Производитель
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Напряжение
380 В
Мощность
10,5 кВт
Ширина
825 мм
Высота
820 мм
Длина
875 мм
Управление
сенсорное
Способ установки
на подставке
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями
70 мм

Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB071R – профессиональное термооборудование с множеством функций и несколькими режимами приготовления для обеспечения превосходного результата при эксплуатации. Модель используется для приготовления выпечки, жарки и запекания вторых блюд и гарниров, приготовления мяса, рыбы и птицы гриль, возможность готовки диетических блюд на пару.

Особенности модели:

  • электрооборудование с системой пароподачи и тремя основными режимами: пар, конвекция, пар + конвекция;
  • электронное управление/контроль с сенсорной панелью: приготовление One Touch, подключение Wi-Fi или через плату Ethernet, интерфейс подобен мобильному телефону;
  • круглосуточный доступ к сервисным службам, доступ в облачное хранилище, резервное копирование всех данных и индивидуальных настроек, порт USB;
  • приготовление в ручном или автоматическом режиме, индивидуальный режим (программируемый цикл до 15 шагов), функция многоуровневого приготовления с проверкой соответствия продуктов;
  • подключение к виртуальному помощнику Nabook – синхронизация нескольких моделей оборудования, поиск рецептов и контроль расходов;
  • установка режима ночного приготовления – автоматическая работа при низкой температуре продолжительное время для вызревания мяса;
  • автоматическая мойка (Liquid Clean System) с 7-ю установленными программами для разной степени загрязнения, встроенным баком и электронной дозировкой средства для мойки.

Функции:

  • ICS Interactive Cooking System – интерактивная система для автоматического приготовления (корректировка параметров в процессе);
  • Дельта Т –режим работы с контролем внутренней и наружной температуры продукта;
  • Autoclima – функция для точного контроля уровня влажности в камере и поддержки необходимого климата;
  • Multilevel Plus и Just In Time – функции для обеспечения многоуровневого проявления с выводом на дисплей необходимых действий;
  • Ecovapor и Turbovapor – системы контроля парообразования для создания идеальных условий приготовления: распознавание продукта с выделением необходимого количества пара, интенсивное пароувлажнение для приготовления волокнистых продуктов;
  • Smokegrill – функция приготовления блюда с эффектом натурального дровяного гриля;
  • EcoSpeed – функция для экономии электроэнергии: оптимизация нагрева в зависимости от типа и количества продукта;
  • быстрое удаление влаги для образования хрустящей корочки – функция Fast-Dry®.

Стандартная комплектация:

  • многоточечный термокерн для замера внутренней температуры продукта – в наличии;
  • распашная дверка с двумя закаленными стеклами и поворотной ручкой с фиксатором;
  • стальная нержавеющая облицовка корпуса аппарата и камеры;
  • коррозионностойкие стальные направляющие, 70 мм расстояние между уровнями;
  • в комплекте ручное устройство для мойки камеры;
  • двухскоростной вентилятор с автоматическим реверсом, открывающаяся защитная решетка;
  • внутреннее освещения камеры.
В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB071R. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB071R имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB071R по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 53085
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 21943
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 14907
Не указана цена за 1 шт