Каталог товаров

Пароконвектомат Apach A1/20HD газ

Артикул: 142433
(0)
Характеристики
Артикул
142433
Производитель
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Напряжение
380 В
Мощность
1 кВт
Ширина
910 мм
Высота
1870 мм
Длина
860 мм
Управление
электронное
Способ установки
напольный
Количество уровней
20
Расстояние между уровнями
70 мм

Пароконвектомат Apach A1/20HD газ — напольная модель с вместительной камерой (20 уровней) предназначена для рентабельного использования в ресторанах с количеством посадочных мест свыше 150, отелях и гастрономических отделов гипермаркетов.

Приготовление в данном аппарате снижает потерю веса продуктов, сокращает время необходимое для тепловой обработки, сводит до минимума расход подсолнечного масла, уменьшает затраты на энергию и зарплату персоналу (не требует постоянного контроля за процессом, как в случае с плитой и духовым шкафом, что позволяет сократить штат на 1 человека).

Заменяет сразу несколько видов теплового оборудования. Имеет 3 основных режима: "жар", "приготовление с помощью пара" и комбинированный (совмещает обе функции двух предыдущих). Возможность регулировки интенсивности парообразования и скорости работы вентиляторов.

Электронное сенсорное управление имеет 200 заложенных автоматических программ (с 4-х этапным приготовлением у каждой), а также обладает функцией памяти (создание собственных автоматических программ).

Комплект поставки:

  • 5 решеток из нержавеющей стали
  • термощуп
  • душирующее устройство
  • вкатная тележка

Особенности:

  • инжекторный тип
  • газовое подключение, а также требуется подключение к сети — 220 В (питание для панели управления)
  • 20 уровней с направляющими под гастроемкости GN 1/1
  • галогеновая подсветка камеры
  • тележка имеет 4 поворотных колеса (2 из них оснащены тормозом)
  • расстояние между уровнями — 70 мм
  • ручная и автоматическая подача пара
  • 4 вентилятора имеют 2 скорости, а также оснащены автоматическим реверсом
  • внутренняя обшивка камеры и корпус изготовлены из нержавеющей стали
  • дверь с двойным термостойким стеклом снижает количество теплопотерь
  • кроме перечисленных функций пароконвектомат снабжен быстрым охлаждением камеры, предварительным нагревом, отложенным стартом, замером температуры внутри и снаружи продукта
  • опционально можно установить систему автоматической мойки камеры и USB-разъем
  • газовая мощность — 35 кВт, электрическая — 1 кВт
  • вес — 230 кг
В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат Apach A1/20HD газ. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат Apach A1/20HD газ имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат Apach A1/20HD газ по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 26376
Не указана цена за 1 шт
Артикул: EKF 423 UP
39 834 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 0000499
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 78833
Не указана цена за 1 шт