Каталог товаров

Пароконвектомат Apach A1/6HD-E

Артикул: 139164
(0)
Характеристики
Артикул
139164
Производитель
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Напряжение
380 В
Мощность
9,4 кВт
Ширина
755 мм
Высота
690 мм
Длина
750 мм
Управление
электронное
Способ установки
настольный
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями
70 мм

Пароконвектомат Apach A1/6HD-E — модель повышенной мощности, обладает высокой скоростью выхода на заданную темперауту, быстро и равномерно пропекает все блюда при максимальной загрузке камеры. Основное оборудование на любой профессиональной кухне.

Приготовление в данном аппарате снижает потерю веса продуктов, сокращает время необходимое для тепловой обработки, сводит до минимума расход подсолнечного масла, уменьшает затраты на энергию и зарплату персоналу (не требует постоянного контроля за процессом, как в случае с плитой и духовым шкафом, что позволяет сократить штат на 1 человека).

Заменяет сразу несколько видов теплового оборудования. Имеет 3 основных режима: "жар", "приготовление с помощью пара" и комбинированный (совмещает обе функции двух предыдущих). Возможность регулировки интенсивности парообразования и скорости работы вентиляторов.

Электронное сенсорное управление имеет 200 заложенных автоматических программ (с 4-х этапным приготовлением у каждой), а также обладает функцией памяти (создание собственных автоматических программ).

Комплект поставки:

  • три решетки из нержавеющей стали
  • термощуп
  • душирующее устройство

Особенности:

  • инжекторный тип
  • подключение к сети — 380 В
  • 6 уровней с направляющими под гастроемкости GN 1/1
  • галогеновая подсветка камеры
  • расстояние между уровнями — 70 мм
  • ручная и автоматическая подача пара
  • оба вентилятора имеют 2 скорости, а также оснащены автоматическим реверсом
  • внутренняя обшивка камеры и корпус изготовлены из нержавеющей стали
  • дверь с двойным термостойким стеклом снижает количество теплопотерь
  • кроме перечисленных функций пароконвектомат снабжен быстрым охлаждением камеры, предварительным нагревом, отложенным стартом, замером температуры внутри и снаружи продукта
  • опционально можно установить систему автоматической мойки камеры и USB-разъем
  • мощность — 9,4 кВт
  • вес — 88 кг
В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат Apach A1/6HD-E. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат Apach A1/6HD-E имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат Apach A1/6HD-E по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 30634
Не указана цена за 1 шт
Артикул: XEVL-2021-YPRS
1 317 724 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 74038
Не указана цена за 1 шт
Артикул: ТО497
Не указана цена за 1 шт