Каталог товаров

Пароконвектомат Apach A2/10HD-E 600X400

Артикул: 140835
(0)
Характеристики
Артикул
140835
Производитель
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Напряжение
380 В
Мощность
18,6 кВт
Ширина
830 мм
Высота
970 мм
Длина
820 мм
Управление
электронное
Способ установки
настольный
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
70 мм

Пароконвектомат Apach A2/10HD-E 600x400 — модель повышенной мощности, обладает высокой скоростью выхода на заданную темперауту, быстро и равномерно пропекает все блюда при максимальной загрузке камеры. Основное оборудование на любой профессиональной кухне.

Приготовление в данном аппарате снижает потерю веса продуктов, сокращает время необходимое для тепловой обработки, сводит до минимума расход подсолнечного масла, уменьшает затраты на энергию и зарплату персоналу (не требует постоянного контроля за процессом, как в случае с плитой и духовым шкафом, что позволяет сократить штат на 1 человека).

Заменяет сразу несколько видов теплового оборудования. Имеет 3 основных режима: "жар", "приготовление с помощью пара" и комбинированный (совмещает обе функции двух предыдущих). Возможность регулировки интенсивности парообразования и скорости работы вентиляторов.

Электронное сенсорное управление имеет 200 заложенных автоматических программ (с 4-х этапным приготовлением у каждой), а также обладает функцией памяти (создание собственных автоматических программ).

Комплект поставки:

  • три решетки из нержавеющей стали
  • термощуп
  • душирующее устройство

Особенности:

  • инжекторный тип
  • подключение к сети — 380 В
  • 10 уровней c направляющими под противни 600x400
  • галогеновая подсветка камеры
  • расстояние между уровнями — 70 мм
  • ручная и автоматическая подача пара
  • оба вентилятора имеют 2 скорости, а также оснащены автоматическим реверсом
  • внутренняя обшивка камеры и корпус изготовлены из нержавеющей стали
  • дверь с двойным термостойким стеклом снижает количество теплопотерь
  • кроме перечисленных функций пароконвектомат снабжен быстрым охлаждением камеры, предварительным нагревом, отложенным стартом, замером температуры внутри и снаружи продукта
  • опционально можно установить систему автоматической мойки камеры и USB-разъем
  • мощность — 18,6 кВт
  • вес — 120 кг
В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Пароконвектомат Apach A2/10HD-E 600X400. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Пароконвектомат Apach A2/10HD-E 600X400 имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Пароконвектомат Apach A2/10HD-E 600X400 по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0002372
Габариты: 990х950х1270 мм
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 28591
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 17431
Не указана цена за 1 шт
Fatal error: Uncaught RedisException: MISCONF Redis is configured to save RDB snapshots, but it is currently not able to persist on disk. Commands that may modify the data set are disabled, because this instance is configured to report errors during writes if RDB snapshotting fails (stop-writes-on-bgsave-error option). Please check the Redis logs for details about the RDB error. in [no active file]:0 Stack trace: #0 {main} thrown in [no active file] on line 0