Каталог товаров

Печь конвекционная UNOX XFT 185

Артикул: 0004182
(0)
Габариты: 800х770х429 мм
Характеристики
Артикул
0004182
Производитель
Мощность
3.3 кВт
Ширина
800 мм
Глубина
770 мм
Высота
429 мм
Вес (без упаковки)
40 кг
Страна-производитель
Италия
Подключение
220 В
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Управление
электронное
Количество уровней
3
Расстояние между уровнями
75 мм
Противень
600х400 мм
Размер противня
600х400 GARBIN, FOINOX

Конвекционная печь UNOX XFT 185 серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 90 до 260 °C

Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
  • Технология STEAM.Plus: подача влажности в камеру, установленной на панели управления с шагом 20%
  • Соленоидный клапан позволяет соединить печь с гидросетью напрямую

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Вспомогательные функции:

  • 99 программ в памяти, каждая по 3 шага + предварительный нагрев
  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Визуализация значений установленной и реальной температуры в камере
  • Непрерывная работа печи "INF"
  • Единица измерения температуры в °C или °F

Технические детали:

  • Система самодиагностики проблем и неисправностей
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Контактный переключатель двери
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Опции (заказываются отдельно):

  • Пароконденсатор XC 114
  • Вытяжной зонт XC 595
  • Набор для подключения к воде XC 660
  • Набор для подключения воды для нескольких печей XC 615
  • Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XC 665
  • Комплект фильтр-системы:
    • XC 215
    • XC 216
  • Клапан редукционный XC 606
  • Стыковочный комплект для установки одной плиты на другую XC 646
  • Набор для адаптации направляющих к GN 1/1 XC 630
  • Подставка с направляющими:
    • XR 190
    • XR 608
  • Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XC 706
  • Комплект UNOX.Link:
    • XC 231 (USB интерфейс)
    • XC 232 (сканнер)

Совместимость:

  • Расстоечный шкаф XLT 195
В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Печь конвекционная UNOX XFT 185. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Печь конвекционная UNOX XFT 185 имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Печь конвекционная UNOX XFT 185 по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0001080
Габариты: 1140х1120х1520 мм
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0004357
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0004126
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0004242
Не указана цена за 1 шт