Каталог товаров

Шкаф пекарский UNOX XEFT-03HS-ELDV

Артикул: 0004227
(0)
Характеристики
Артикул
0004227
Производитель
Мощность
3 кВт
Ширина
600 мм
Глубина
669 мм
Высота
425 мм
Вес (без упаковки)
36 кг
Страна-производитель
Италия
Подключение
220 В
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Управление
электронное
Количество уровней
3
Расстояние между уровнями
75 мм
Противень
уменьшенный
Размер противня
460х330 UNOX, GARBIN

Пекарский шкаф UNOX XEFT-10EU-EMRV серии BakerLux Shop.Pro Led предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена светодиодной подсветкой и направляющими с механизмом для предотвращения опрокидывания. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:

  • Сохранение до 99 программ пользователя
  • 12 быстрых программ
  • 3 шага выпекания

Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Plus:
    • Вентиляторы с реверсивным движением
    • 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
  • Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™:
    • Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
    • Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери

Открывание двери:

  • Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"
  • Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
  • Единица измерения температуры в °C или °F

Технические детали:

  • Паронепроницаемая панель управления LED
  • Термостат
  • USB-разъем
  • Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Опции (заказываются отдельно):

  • Вытяжной зонт:
    • XEKHT-HCHS
    • XEKHT-ACHS
  • Комплект для установки помп XHC0 16
  • Комплект фильтр-системы XHC 010 (сменный картридж XHC 011)
  • Стыковочный комплект для установки одной плиты на другую XWKQT-00HS-E
  • Подставка:
    • XEKRT-08HS-H
    • XEKRT-06HS-M
    • XWKRT-00HS-F
  • Комплект контейнеров для воды::
    • XHC 020 (для отдельно стоящей печи с водяной помпой)
    • XHC 022 (для решений MAXI.LINK)
    • XHC 024 (для расстоечных шкафов)
  • Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
  • Комплект для подключения интернета:
    • XEC 011 (LAN)
    • XEC 012 (Wi-Fi)
  • Комплект колес XUC 012
  • Комплект ножек:
    • XUC 025 (для печей)
    • XUC 045 (для расстоечных шкафов)

Совместимость:

  • Расстоечный шкаф XEKPT-08HS-C
В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Шкаф пекарский UNOX XEFT-03HS-ELDV. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Шкаф пекарский UNOX XEFT-03HS-ELDV имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Шкаф пекарский UNOX XEFT-03HS-ELDV по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0000278
Габариты: 760х771х745 мм
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000488
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000277
Габариты: 760х771х745 мм
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0004410
Не указана цена за 1 шт