Каталог товаров

Печи конвейерные

Производитель
Скрыть подбор Сбросить
3
Умолчанию Цене Рейтингу
12 48 Все
Артикул: 0000105
Габариты: 1230х1500х640 мм
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000102
Габариты: 1260х1750х490 мм
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000100
Габариты: 715х580х620 мм
Не указана цена за 1 шт

В заведениях общественного питания важно все делать быстро и правильно. Однако не только ресторанам, столовым и кафе необходимо профессиональное оборудование, но и организациям, занятым в сфере производства продукции для последующей реализации в магазинах, других местах продажи. 

Конвейерная печь может отличаться по размерам, длине ленты, особенностях конструкции, максимальной температурой нагрева. Это целая система, в которой процесс выпекания продукции состоит из нескольких этапов.

Сначала специалист, который работает на кухне, выкладывает на рабочую зону заготовки из теста и других продуктов. Далее система включается. Контролировать процесс не обязательно – достаточно периодически просматривать состояние изделий.

В процессе приготовления продукция внутри полости печи перемещается. Она направляется в другую сторону, где будет полностью готова к транспортировке и продаже, а также потреблению. Перемещение производится на ленте – она двигается, перенося продукцию на другое место. Условия приготовления здесь меняются. Например, воздействует влага, другой температурный режим. Это актуально, поскольку выпекаемые изделия в процессе подготовки достигают определенного состояния, при котором, если не сменить температуру, снизу изделие может подгореть. С помощью конвейерной печи удается готовить продукт в идеальном состоянии, аккуратный, выполненный по полному соблюдению технологии.

Конвейерная печь для пиццы

Подходит конвейерная печь для пиццы, булочек, пирожных, хлеба, однако можно выбрать именно модель, направленную на производство пиццы. Ее загружают во включенном состоянии, поскольку ранее помещенные продукты уже обрабатываются и перемещаются на ленте дальше, подвергаясь другому режиму воздействия. За счет этого удается обеспечить бесперебойный процесс приготовления пиццы в пиццерии.

В современных конвейерных печах есть несколько режимов работы. Универсальные изделия функциональные, в них можно делать разные виды продукции. Причем на выходе удается получить равномерно обработанный, готовый товар, который остается только доставить на точку продажи или подать на стол клиенту.

Купить печь конвейерную

Преимущества, которые можно получить, если купить печь конвейерную:

* Увеличение скорости работы за счет отсутствия необходимости отключать устройство, ждать переключения на другой режим. Продукция заражается по мере наполнения печи в любое время.

* Возможность выпекать большие объемы изделий за счет непрерывной подачи.

* Возможность выбирать размеры конвейерной печи (длина ленты бывает разной).

* Удобство, автоматизация.

* Высокое качество прогрева, которое достигается за счет влияния на продукцию разных температур, пара и прочих воздействий на разных этапах обработки

Мы предлагаем поставки конвейерных печей по всем регионам России. Это высокотехнологичное оборудование обеспечит большую скорость выполнения задач на профессиональной кухне, сокращение временных и финансовых затрат, возможность полностью автоматизировать деятельность, а также достичь стабильно высокое качество пиццы, хлеба, булочек или прочей продукции.

Также мы предлагаем конвекционную печь и многое другое оснащение, которое будет востребованным в условиях столовой, ресторана, кафе, а также предприятия, занятого массовым производством продуктов питания. Модели оснащения отличаются по ценам, размерам, возможностям, функциям. У нас вы найдете идеальное соотношение для своей деятельности.