Каталог товаров

Печь ротационная Bassanina Rotor 68 газ, платформа

Артикул: 0000548
(0)
Характеристики
Артикул
0000548
Производитель
Мощность
от 46 до 93 кВт
Ширина
1440 мм
Глубина
1930 мм
Высота
2200 мм
Вес (без упаковки)
1430 кг
Вес (с упаковкой)
1600 кг
Страна-производитель
Италия
Подключение
газ
Температурный режим
300 °С
Количество уровней
18
Размер противня
800х600 мм

Ротационная печь Bassanina Rotor 68 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной от 1 до 5 мм, теплообменник - из жаропрочной нержавеющей стали, изоляция - из прессованных панелей и волокон минеральной ваты.

При заказе необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая.

Особенности:

  • Дозированная подача пара
  • Низкая скорость циркуляции воздуха
  • Программируемый таймер
  • Специальная система теплообмена
  • Парогенератор
  • Односкоростной электродвигатель
  • 2 термостата
  • Рабочие переключатели
  • Кнопка аварийной остановки
  • Горелка RIELLO и теплообменник расположены с задней стороны
  • Вытяжной зонт
  • Поворотная платформа
  • Дверца с двойным остеклением
  • Безопасная внутренняя ручка
  • Температура поверхностей наружных панелей никогда не превышает более чем на 25 °C температуру окружающей среды

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 125 кг/ч
  • Время непрерывной работы: 24 часа в сутки
  • Потери тепла при открывании дверцы: около 20 °C
  • Средняя скорость прироста температуры: от 8 до 10 °C
  • Скорость вращения тележки: 3,625 об/мин.
  • Максимальная грузоподъемность: 300 кг

Опции (заказываются отдельно):

  • Двухскоростной вентилятор (для кондитерских изделий)
  • Автоматический клапан удаления пара
  • Автоматический подъем тележки
В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Печь ротационная Bassanina Rotor 68 газ, платформа. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Печь ротационная Bassanina Rotor 68 газ, платформа имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Печь ротационная Bassanina Rotor 68 газ, платформа по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0001144
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000536
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0001308
Не указана цена за 1 шт