Подогреватели блюд и посуды

Необходим подогреватель блюд для быстрого и комплексного подогрева продуктов питания, уже готовых для употребления. Такая техника применяется на кухнях, в столовых, кафе и даже ресторанах. Когда повар сначала подготавливает большое количество изделий, а затем они разносятся гостям, времени может уйти больше, чем при непосредственной подаче блюда его заказчику. В такой ситуации этот вид техники становится незаменимым, поскольку позволяет сохранить время и вкусовые качества горячих блюд.

Чем отличается подогреватель от печи? Это устройство, которое работает в низкотемпературном режиме. Оно не рассчитано на сильное прогревание, поэтому создает оптимальную среду, в которой структура изделия не меняется, поэтому жесткости тоже не будет после легкого подогрева.

Обычно современные устройства для профессиональной кухни оснащаются несколькими режимами работы. Один рассчитан на жидкие продукты, другой – на мясо, а третий – на нагрев чашек и тарелок перед их использованием.

В подогревателях обычно есть таймер, который в каждом режиме работает по-разному. Устройство не допустит перегрев, недостаточную подготовку, а сделает процесс работы стабильным, даже когда внимание повара нацелено на другие моменты работы.

Подогреватель блюд настольный

Устройства размещаются, как и большинство других видов кухонной техники, на поверхности, с которыми работает повар. Подогреватель блюд настольный включается в розетку, питается от электричества. Устройство потребляет энергию, когда включено. После автоматического выключения оно переходит в режим ожидания.

Некоторые модели оснащены панелью сенсорного управления, другие – кнопочные. Первый вариант более удобный и даже надежный, но и изделия с кнопками тоже служат долго.

Самые удобные подогреватели – с телескопической направляющей. Они выдвигаются для погрузки и загрузки. Это снижает вероятность разлить или рассыпать пищу.

Нагреву подлежит, конечно, не только блюдо, но и посуда, в которой оно находится. Полный цикл подготовки к подаче обеспечивается благодаря технике.

Наш магазин предлагает подогреватели блюд, рисоваркии другое оборудование для профессиональной кухни, а также домашнего применения. Продукция, представленная у нас, производится известными производителями, состоит из надежных материалов, оснащена разными функциями, которые упростят ряд задач, связанных с изготовлением блюд.