Каталог товаров

Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 40х60 2дв/4тел

Артикул: 0001145
(0)
Характеристики
Артикул
0001145
Производитель
Напряжение
380 В
Мощность
5 кВт
Ширина
1500 мм
Глубина
1650 мм
Высота
2000 мм
Вес (с упаковкой)
400 кг
Страна-производитель
Италия
Температурный режим
от 35 до 45 °С
Формат емкостей
противень 600х400 мм

Расстоечный шкаф QUASAR 40х60 используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для окончательной выдержки тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий перед их выпечкой. Продолжительность расстойки зависит от массы заготовок, рецептуры теста и свойств муки. Модель оснащена электромеханической панелью управления, встроенным парогенератором для постоянного поддержания нужной влажности, автоматическим терморегулятором, устройством повторной циркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока, 2-мя дверцами со стеклом и внутренней подсветкой. Основание выполнено из нержавеющей стали AISI 304, камера - из панелей с полиуретановой теплоизоляцией, облицованных алюминиевыми листами.

Особенности:

  • Паровой коллекотор
  • Электрический вентилятор
  • Гидрометр для регуляции уровня влажности
  • Нагревательные элементы с защитным покрытием

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 4 тележки под листы 600x400 мм
  • Мощность:
    • Теплогенератор: 3 кВт
    • Парогенератор: 2 кВт
  • Относительная влажность внутри камеры: от 75 до 85%

Видео

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 40х60 2дв/4тел. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 40х60 2дв/4тел имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 40х60 2дв/4тел по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0004192
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0001074
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0004181
Не указана цена за 1 шт