Каталог товаров

Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 80х100 2дв/ 4тел

Артикул: 0001156
(0)
Характеристики
Артикул
0001156
Производитель
Напряжение
380 В
Мощность
6 кВт
Ширина
2200 мм
Глубина
2450 мм
Высота
2300 мм
Вес (с упаковкой)
555 кг
Страна-производитель
Италия
Температурный режим
от 35 до 45 °С
Формат емкостей
противень 800х1000 мм

Расстоечный шкаф QUASAR 80х100 используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для окончательной выдержки тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий перед их выпечкой. Продолжительность расстойки зависит от массы заготовок, рецептуры теста и свойств муки. Модель оснащена электромеханической панелью управления, встроенным парогенератором для постоянного поддержания нужной влажности, автоматическим терморегулятором, устройством повторной циркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока, дверцей со стеклом и внутренней подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Паровой коллекотор
  • Электрический вентилятор
  • Гидрометр для регуляции уровня влажности
  • Нагревательные элементы с защитным покрытием

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 4 тележки под 40 противней 800x1000 мм
  • Мощность:
    • Теплогенератор: 3 кВт
    • Парогенератор: 3 кВт
  • Относительная влажность внутри камеры: от 75 до 85%


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Видео

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 80х100 2дв/ 4тел. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 80х100 2дв/ 4тел имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 80х100 2дв/ 4тел по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0000294
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0004185
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0001286
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000289
Не указана цена за 1 шт
Fatal error: Uncaught RedisException: MISCONF Redis is configured to save RDB snapshots, but is currently not able to persist on disk. Commands that may modify the data set are disabled. Please check Redis logs for details about the error. in [no active file]:0 Stack trace: #0 {main} thrown in [no active file] on line 0