Новости, обзоры и акции
Шкаф расстоечный UNOX XL 415
Характеристики
Артикул
0004177
Производитель
Напряжение
220 В
Мощность
2.4 кВт
Ширина
862 мм
Глубина
890 мм
Высота
805 мм
Вес (без упаковки)
38 кг
Вес (с упаковкой)
42 кг
Страна-производитель
Италия
Температурный режим
50 °С
Количество уровней
12
Расстояние между уровнями
75 мм
Формат емкостей
противень 600х400 мм
Расстоечный шкаф UNOX XL 415 используется совместно с пекарскими шкафами UNOX серии BakerLux на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Шкаф управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Совместимость:
- Пекарский шкаф XB 695
- Пекарский шкаф XB 895
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Похожие товары
Не указана цена за 1 шт
Не указана цена за 1 шт
Не указана цена за 1 шт
Не указана цена за 1 шт