Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Тепловое оборудование
-
Холодильное оборудование
- Хлебопекарное и кондитерское оборудование
-
Электромеханическое оборудование
- Посудомоечное оборудование
- Линия раздачи
- Нейтральное оборудование
- Торговое оборудование
- Весовое и упаковочное оборудование
- Столовая посуда для ресторанов и кафе
- Б/У - ОБОРУДОВАНИЕ
Производители
Все производители Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R
Характеристики
Артикул
0002339
Производитель
Напряжение
220 В
Мощность
3.6 кВт
Ширина
1050 мм
Глубина
1250 мм
Высота
2260 мм
Вес (без упаковки)
280 кг
Вес (с упаковкой)
380 кг
Страна-производитель
Италия
Количество уровней
20
Производительность цикла охлаждения
120 кг
Цикл заморозки
72 мин.
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Может использоваться с выносным холодильным элементом (при необходимости, холодильная группа заказывается отдельно).
Особенности:
- Электронная плата с ЖК-дисплеем
- Многоточечный термощуп
- Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
- Электрическая разморозка
- Полиуретановая изоляция толщиной 80 мм
- Предохранительное устройство двери
Дополнительные характеристики:
- Мощность охлаждения: 5,3 кВт
- Размер двери: 825x620x1850 мм
- Габариты в упаковке: 1230x1420x2480 мм
Похожие товары
Не указана цена за 1 шт
Не указана цена за 1 шт
Не указана цена за 1 шт