Каталог товаров

Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional RBF061R (726628)

Артикул: 0002378
(0)
Характеристики
Артикул
0002378
Производитель
Напряжение
220 В
Ширина
760 мм
Глубина
770 мм
Высота
975 мм
Вес (без упаковки)
95 кг
Вес (с упаковкой)
105 кг
Страна-производитель
Италия
Потребляемая мощность
0.14 кВт
Количество уровней
6
Цикл охлаждения
90 мин.
Производительность цикла охлаждения
19.5 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Производительность цикла заморозки
15 кг
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С

Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional RBF061R используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для быстрой заморозки продуктов.

Агрегат предлагает 2 типа охлаждения на выбор: режим мягкого (температура циркулирующего воздуха 0 °C) и жесткого охлаждения (температура циркулирующего воздуха -20 °C). Прибор оснащен удобной в использовании электронной панелью управления с 2 дисплеями, на которых отображаются данные о времени, температуре, времени до конца цикла, сбоях, а также сервисная информация.

В комплект поставки входит односенсорный термощуп.

Особенности:

  • Режим хранения автоматически включается после цикла скоростного охлаждения (3 °C) или замораживания (-22 °C), что позволяет экономить электроэнергию и поддерживать необходимую температуру (возможна активация режима вручную)
  • Режим Turbo cooling: непрывное охлаждение при заданной температуре
  • 2 персональные программы (P1 и P2) для каждого режима для выбора температуры циркулирующего воздуха и времени, которые можно переключить на режимы закаливания мороженого (закаливание и хранение)
  • Регистрация данных цикла: дата, время, выбранный режим, температура на щупе, температура хранение, соответствие HACCP
  • ARTE (алгоритм оценки остаточного времени) с использованием термощупа позволяет более эффективно спланировать работу кухни
  • Для работы с выносным холодильным агрегатом
  • Необходим предохранительный выключатель
  • Конденсат и жидкости из рабочей камеры попадают в дренаж или в специальный контейнер
  • Не требуется подключение воды
  • Газ R404а в охлаждающем контуре
  • Передняя панель на шарнирном креплении обеспечивает удобный доступ к основным компонентам
  • Аспирационная панель на шарнирном креплении обеспечивает удобный доступ к испарителю для его чистки
  • Гигиеничная бесшовная внутренняя камера со скругленными углами для удобства чистки
  • Эффективная теплоизоляция из полиуретана высокой плотности толщиной 60 мм, без содержания HCFC
  • Съемные уплотнители с магнитной вставкой и подогревом периметра
  • Конструкция полностью из нержавеющей стали AISI 304
  • При установке необходимо наличие зазора 50 мм от боковых и задней стенок
  • Возможна работа при температуре в помещении до 32 °C

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 880х820х1160 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект HACCP к шкафам скоростного охлаждения и замораживания (LW и CW) PNC 880183
  • 3-сенсорный термощуп к шкафам скоростного охлаждения и замораживания PNC 880212
  • 1-сенсорный термощуп к шкафам скоростного охлаждения и замораживания PNC 880213
  • Рилсановая решетка 600x400 мм PNC 880864
  • Решетка GN 1/1 с пластиковым покрытием PNC 881061
  • Стыковочный комплект для конвекционных печей 6 GN 1/1 и шкафов скоростного охлаждения и охлаждения/замораживания 15 кг PNC 881528
  • Принтер HACCP (базовая версия) к холодильным шкафам и столам с электронной системой управления PNC 881532
  • 2 решетки GN 1/1 из н/стали AISI 304 PNC 921101
В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional RBF061R (726628). Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional RBF061R (726628) имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional RBF061R (726628) по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0000433
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000972
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0002217
Не указана цена за 1 шт
Fatal error: Uncaught RedisException: MISCONF Redis is configured to save RDB snapshots, but is currently not able to persist on disk. Commands that may modify the data set are disabled. Please check Redis logs for details about the error. in [no active file]:0 Stack trace: #0 {main} thrown in [no active file] on line 0