Каталог товаров

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 нерж. сталь, в обрешетке

Артикул: 0001078
(0)
Характеристики
Артикул
0001078
Производитель
Мощность
25.6 кВт
Ширина
1367 мм
Глубина
1075 мм
Высота
1790 мм
Вес (без упаковки)
540 кг
Вес (с упаковкой)
617 кг
Страна-производитель
Россия
Подключение
380 В
Температурный режим
от 50 до 280 °С
Размеры камеры
965x760x250 мм
Объем камеры
0.18 м³
Количество камер (подов)
4
Вместимость (уровней)
8
Количество уровней в одной камере
2
Формат емкостей
хлебная форма №7, противни 700x460 мм
Время разогрева
50 мин.
Высота (в упаковке)
2000 мм

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Система пароувлажнения в каждой камере
  • Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
  • ​Таймер для каждой камеры
  • ​Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
  • Экраны-отражатели крышек
  • Закрытые экраном верхние ТЭНы

Дополнительные характеристики:

  • Общая площадь выпечки: 2,576 м²
  • Производительность за 1 выпечку:
    • Хлеб формовой (форма №7): 96
    • Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56
  • Вместимость:
    • Хлебные формы №7: 96
    • Подовый лист (700x460): 8
  • Число ТЭНов: 32
  • Габариты в упаковке: 1510х1160х2000 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Отключение верхних ТЭНов
  • Отключение нижних ТЭНов
В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 нерж. сталь, в обрешетке. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 нерж. сталь, в обрешетке имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 нерж. сталь, в обрешетке по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0000282
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000284
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000274
Не указана цена за 1 шт
Fatal error: Uncaught RedisException: MISCONF Redis is configured to save RDB snapshots, but is currently not able to persist on disk. Commands that may modify the data set are disabled. Please check Redis logs for details about the error. in [no active file]:0 Stack trace: #0 {main} thrown in [no active file] on line 0