Каталог товаров

Печь подовая Wiesheu EBO 68 L COMFORT NEW

Артикул: 0000648
(0)
Характеристики
Артикул
0000648
Производитель
Ширина
930 мм
Глубина
1358 мм
Высота
450 мм
Вес (без упаковки)
215 кг
Страна-производитель
Германия
Подключение
380 В
Размеры камеры
605х905х125 мм
Количество камер (подов)
2
Формат емкостей
противни 800x600 мм, противни 600х400 мм

Подовая печь Wiesheu EBO 68 L COMFORT NEW предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, под - из камня с антипригарным покрытием, дверные уплотнения - из силикона.

Печь может использоваться совместно с расстоечными шкафами GS 68.

Функция пароувлажнения не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.

Система управления "Комфорт":

  • 32 программы выпечки (до 20 шагов)
  • Программирование автозапуска
  • Возможность работы в ручном режиме
  • Текстовое меню
  • 2 языка
  • Ночной старт
  • 3 скорости вращения вентилятора
  • Реверсивное вращения вентилятора
  • Программируемое положение клапана сброса пара
  • Контроль температуры

Особенности:

  • Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры
  • Дозирование пара
  • Технология STIR® - для сокращения времени выпекания на 30%
  • Подсветка галогеновыми лампами
  • Дверь со специальным положением очистки - для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии
  • Хорошо изолированная камера
  • USB-порт - для загрузки программ, логотипов и считывания данных
  • WNET - для объединения в сеть всех печей

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость противней:
    • 600х400 мм: 4
    • 600х800 мм: 2
  • Размер дисплея: 128х64 px
  • Мощность подключения: 10,4 кВт
  • Сила тока: 15 А


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера с панелью управления "Эксклюзив". Панель управления "Комфорт" изображена на второй фотографии.

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Печь подовая Wiesheu EBO 68 L COMFORT NEW. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Печь подовая Wiesheu EBO 68 L COMFORT NEW имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Печь подовая Wiesheu EBO 68 L COMFORT NEW по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0000618
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0001272
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0001268
Не указана цена за 1 шт