Каталог товаров

Печь подовая Wiesheu EBO 68 S CLASSIC NEW

Артикул: 0000286
(0)
Характеристики
Артикул
0000286
Производитель
Ширина
930 мм
Глубина
1358 мм
Высота
300 мм
Вес (без упаковки)
126 кг
Страна-производитель
Германия
Подключение
380 В
Размеры камеры
605х905х145 мм
Количество камер (подов)
1
Формат емкостей
противни 800x600 мм, противни 600х400 мм

Подовая печь Wiesheu EBO 68 S CLASSIC NEW предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, под - из камня с антипригарным покрытием, дверные уплотнения - из силикона.

Печь может использоваться совместно с расстоечными шкафами GS 68.

Функция пароувлажнения не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.

Система управления "Классик":

  • Ручное управление
  • Все параметры задаются пользователем
  • Ночной старт
  • 2 скорости вращения вентилятора
  • Реверсивное вращения вентилятора
  • Подача пара
  • Регулировка положения клапана сброса пара
  • Контроль температуры

Особенности:

  • Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры
  • Дозирование пара
  • Технология STIR® - для сокращения времени выпекания на 30%
  • Подсветка галогеновыми лампами
  • Дверь со специальным положением очистки - для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии
  • Хорошо изолированная камера

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость противней:
    • 600х400 мм: 2
    • 600х800 мм: 1
  • Размер дисплея: 128х64 px
  • Мощность подключения: 5,6 кВт
  • Сила тока: 8,1 А


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера с панелью управления "Эксклюзив". Панель управления "Классик" изображена на второй фотографии.

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Печь подовая Wiesheu EBO 68 S CLASSIC NEW. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Печь подовая Wiesheu EBO 68 S CLASSIC NEW имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Печь подовая Wiesheu EBO 68 S CLASSIC NEW по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0000649
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0004595
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0001264
Не указана цена за 1 шт
Fatal error: Uncaught RedisException: MISCONF Redis is configured to save RDB snapshots, but is currently not able to persist on disk. Commands that may modify the data set are disabled. Please check Redis logs for details about the error. in [no active file]:0 Stack trace: #0 {main} thrown in [no active file] on line 0