Каталог товаров

Печь подовая Wiesheu EBO 86 L EXCLUSIVE NEW

Артикул: 0000661
(0)
Характеристики
Артикул
0000661
Производитель
Ширина
1130 мм
Глубина
1158 мм
Высота
450 мм
Вес (без упаковки)
212 кг
Страна-производитель
Германия
Подключение
380 В
Размеры камеры
805х705х125 мм
Количество камер (подов)
2
Формат емкостей
противни 600х400 мм
Размер гастроемкости
650x525 мм

Подовая печь Wiesheu EBO 86 L EXCLUSIVE NEW предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, под - из камня с антипригарным покрытием, дверные уплотнения - из силикона.

Печь может использоваться совместно с расстоечными шкафами GS 86.

Функция пароувлажнения не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.

Система управления "Эксклюзив":

  • 200 программы выпечки (до 20 шагов)
  • Программирование автозапуска
  • Возможность работы в ручном режиме
  • Текстовое или пиктограммное меню
  • Установка времени с точностью до 1 сек.
  • 32 языка
  • Ночной старт
  • 8 скоростей вращения вентилятора
  • Программируемое положение клапана сброса пара
  • Звуковое оповещение (рингтон на выбор)

Особенности:

  • Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры
  • Дозирование пара
  • Технология STIR® - для сокращения времени выпекания на 30%
  • Подсветка галогеновыми лампами
  • Дверь со специальным положением очистки - для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии
  • Хорошо изолированная камера
  • USB-порт - для загрузки программ, логотипов и считывания данных
  • WNET - для объединения в сеть всех печей

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость противней:
    • 600х400 мм: 4
    • 600х800 мм: 2
  • Размер дисплея: 640х480 px
  • Мощность подключения: 10,8 кВт
  • Сила тока: 15,6 А
В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Печь подовая Wiesheu EBO 86 L EXCLUSIVE NEW. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Печь подовая Wiesheu EBO 86 L EXCLUSIVE NEW имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Печь подовая Wiesheu EBO 86 L EXCLUSIVE NEW по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0000293
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000654
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0004595
Не указана цена за 1 шт
Fatal error: Uncaught RedisException: MISCONF Redis is configured to save RDB snapshots, but is currently not able to persist on disk. Commands that may modify the data set are disabled. Please check Redis logs for details about the error. in [no active file]:0 Stack trace: #0 {main} thrown in [no active file] on line 0