Каталог товаров

Тестораскаточная машина Восход Ролл-авто мини

Артикул: 0001087
(0)
Характеристики
Артикул
0001087
Производитель
Напряжение
220 В
Мощность
0.9 кВт
Ширина
1680 мм
Глубина
905 мм
Высота
585 мм
Вес (без упаковки)
150 кг
Вес (с упаковкой)
185 кг
Страна-производитель
Россия
Тип
традиционная тестораскатка
Установка
настольная
Тесто
прямоугольное
Толщина раскатки
от 0.6 до 38 мм
Масса заготовки
4 кг

Тестораскаточная машина Восход Ролл-авто мини используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа "лаваш". Модель с системой автоматического реверса движения транспортеров и раскатных валков, получает равномерно раскатанные пласты теста необходимой толщины. Выдвижные приемные лотки выполнены из нержавеющей стали, втулки - из антифрикционного материала.

В комплект поставки входит набор ЗИП.

Особенности:

  • Система управления с частотным приводом электродвигателя
  • Устройства аварийного отключения и механической защиты
  • Оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений
  • Возможность осуществлять резку теста прямо на ленте
  • Бесшовная транспортерная лента
  • Регулировочная рукоятка для удобства эксплуатации машины с храповым механизмом, упором и нониусной шкалой, позволяющей определить расстояние между валками
  • Скалка с антифрикционными втулками, продлевающими срок эксплуатации изделия
  • Поверхности раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм для повышения износостойкости
  • Детали кинематики со специальным антикоррозионным покрытием

Дополнительные характеристики:

  • Масса заготовки для раскатки тонкого теста (толщиной не более 1 мм): 1 кг
  • Диапазон изменения зазора между раскатными валками: от 0 до 38 мм
  • Наименьший шаг изменения толщины пласта теста:
    • При толщине 20 мм и более: 2,1 мм
    • При толщине 11-20 мм: 1,1мм
    • При толщине менее 11 мм: 0,55 мм
  • Влажность теста:
    • Бездрожжевое для слоеных изделий: 41%
    • Дрожжевое для слоеных изделий: 40%
  • Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина): 500x750 мм
  • Габариты в упаковке: 1210х880х1015 мм
В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Тестораскаточная машина Восход Ролл-авто мини. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Тестораскаточная машина Восход Ролл-авто мини имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Тестораскаточная машина Восход Ролл-авто мини по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0001856
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0002022
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0001950
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000080
Не указана цена за 1 шт
Fatal error: Uncaught RedisException: MISCONF Redis is configured to save RDB snapshots, but is currently not able to persist on disk. Commands that may modify the data set are disabled. Please check Redis logs for details about the error. in [no active file]:0 Stack trace: #0 {main} thrown in [no active file] on line 0