Каталог товаров

Тестораскаточная машина Восход Ролл-авто мини

Артикул: 0001087
(0)
Характеристики
Артикул
0001087
Производитель
Напряжение
220 В
Мощность
0.9 кВт
Ширина
1680 мм
Глубина
905 мм
Высота
585 мм
Вес (без упаковки)
150 кг
Вес (с упаковкой)
185 кг
Страна-производитель
Россия
Тип
традиционная тестораскатка
Установка
настольная
Тесто
прямоугольное
Толщина раскатки
от 0.6 до 38 мм
Масса заготовки
4 кг

Тестораскаточная машина Восход Ролл-авто мини используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа "лаваш". Модель с системой автоматического реверса движения транспортеров и раскатных валков, получает равномерно раскатанные пласты теста необходимой толщины. Выдвижные приемные лотки выполнены из нержавеющей стали, втулки - из антифрикционного материала.

В комплект поставки входит набор ЗИП.

Особенности:

  • Система управления с частотным приводом электродвигателя
  • Устройства аварийного отключения и механической защиты
  • Оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений
  • Возможность осуществлять резку теста прямо на ленте
  • Бесшовная транспортерная лента
  • Регулировочная рукоятка для удобства эксплуатации машины с храповым механизмом, упором и нониусной шкалой, позволяющей определить расстояние между валками
  • Скалка с антифрикционными втулками, продлевающими срок эксплуатации изделия
  • Поверхности раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм для повышения износостойкости
  • Детали кинематики со специальным антикоррозионным покрытием

Дополнительные характеристики:

  • Масса заготовки для раскатки тонкого теста (толщиной не более 1 мм): 1 кг
  • Диапазон изменения зазора между раскатными валками: от 0 до 38 мм
  • Наименьший шаг изменения толщины пласта теста:
    • При толщине 20 мм и более: 2,1 мм
    • При толщине 11-20 мм: 1,1мм
    • При толщине менее 11 мм: 0,55 мм
  • Влажность теста:
    • Бездрожжевое для слоеных изделий: 41%
    • Дрожжевое для слоеных изделий: 40%
  • Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина): 500x750 мм
  • Габариты в упаковке: 1210х880х1015 мм
В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Тестораскаточная машина Восход Ролл-авто мини. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Тестораскаточная машина Восход Ролл-авто мини имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Тестораскаточная машина Восход Ролл-авто мини по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0000096
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000087
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000091
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000107
Не указана цена за 1 шт