Каталог товаров

Тестораскаточная машина Восход Ролл-автоматик

Артикул: 0001206
(0)
Характеристики
Артикул
0001206
Производитель
Напряжение
220 В
Мощность
1.7 кВт
Ширина
4200 мм
Глубина
1290 мм
Высота
1320 мм
Вес (без упаковки)
440 кг
Страна-производитель
Россия
Тип
традиционная тестораскатка
Установка
напольная
Тесто
прямоугольное
Толщина раскатки
от 0.5 до 40 мм
Масса заготовки
15 кг

Тестораскаточная машина Восход Ролл-автоматик используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа "лаваш". Модель с системой автоматического реверса движения транспортеров и раскатных валков, получает равномерно раскатанные пласты теста необходимой толщины. Выдвижные приемные лотки выполнены из нержавеющей стали, втулки - из антифрикционного материала.

В комплект поставки входит набор ЗИП.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Особенности:

  • Система управления на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели
  • Создание, хранение и использование 100 программ (рецептур), в каждой программе - до 50 шагов
  • Предусмотрены полуавтоматический режим и режим ручного управления
  • Система управления с частотным приводом электродвигателя
  • Мукопосыпатель, работающий по заданной программе, с регулировкой размеров зоны мукопосыпания
  • Устройства аварийного отключения и механической защиты
  • Оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений
  • Раскатка теста раскатными валками происходит в автоматическом режиме по заданной программе с заданными оператором скоростью раскатки и интенсивностью мукопосыпания
  • Бесшовная транспортерная лента
  • Съемный поддон для сбора муки
  • Поверхности раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм для повышения износостойкости
  • 4 поворотные колесные опоры, 2 из которых с тормозами-фиксаторами

Дополнительные характеристики:

  • Диапазон изменения зазора между раскатными валками: от 0,5 до 50 мм
  • Наименьший шаг изменения толщины пласта теста:
    • При толщине 20 мм и более: 0,1 мм
    • При толщине 11-20 мм: 0,1 мм
    • При толщине менее 11 мм: 0,1 мм
  • Влажность теста:
    • Бездрожжевое для слоеных изделий: 41%
    • Дрожжевое для слоеных изделий: 40%
  • Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина): 650x1660 мм
  • Габариты в упаковке: 1396х1255х1636 мм
Видео

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Тестораскаточная машина Восход Ролл-автоматик. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Тестораскаточная машина Восход Ролл-автоматик имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Тестораскаточная машина Восход Ролл-автоматик по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0001960
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000101
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000109
Не указана цена за 1 шт