Каталог товаров

Тестораскаточная машина Восход Ролл-автоматик

Артикул: 0001206
(0)
Характеристики
Артикул
0001206
Производитель
Напряжение
220 В
Мощность
1.7 кВт
Ширина
4200 мм
Глубина
1290 мм
Высота
1320 мм
Вес (без упаковки)
440 кг
Страна-производитель
Россия
Тип
традиционная тестораскатка
Установка
напольная
Тесто
прямоугольное
Толщина раскатки
от 0.5 до 40 мм
Масса заготовки
15 кг

Тестораскаточная машина Восход Ролл-автоматик используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа "лаваш". Модель с системой автоматического реверса движения транспортеров и раскатных валков, получает равномерно раскатанные пласты теста необходимой толщины. Выдвижные приемные лотки выполнены из нержавеющей стали, втулки - из антифрикционного материала.

В комплект поставки входит набор ЗИП.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Особенности:

  • Система управления на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели
  • Создание, хранение и использование 100 программ (рецептур), в каждой программе - до 50 шагов
  • Предусмотрены полуавтоматический режим и режим ручного управления
  • Система управления с частотным приводом электродвигателя
  • Мукопосыпатель, работающий по заданной программе, с регулировкой размеров зоны мукопосыпания
  • Устройства аварийного отключения и механической защиты
  • Оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений
  • Раскатка теста раскатными валками происходит в автоматическом режиме по заданной программе с заданными оператором скоростью раскатки и интенсивностью мукопосыпания
  • Бесшовная транспортерная лента
  • Съемный поддон для сбора муки
  • Поверхности раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм для повышения износостойкости
  • 4 поворотные колесные опоры, 2 из которых с тормозами-фиксаторами

Дополнительные характеристики:

  • Диапазон изменения зазора между раскатными валками: от 0,5 до 50 мм
  • Наименьший шаг изменения толщины пласта теста:
    • При толщине 20 мм и более: 0,1 мм
    • При толщине 11-20 мм: 0,1 мм
    • При толщине менее 11 мм: 0,1 мм
  • Влажность теста:
    • Бездрожжевое для слоеных изделий: 41%
    • Дрожжевое для слоеных изделий: 40%
  • Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина): 650x1660 мм
  • Габариты в упаковке: 1396х1255х1636 мм
Видео

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Тестораскаточная машина Восход Ролл-автоматик. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Тестораскаточная машина Восход Ролл-автоматик имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Тестораскаточная машина Восход Ролл-автоматик по телефону +7 (347) 286-54-50
Похожие товары
Артикул: 0000089
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0001960
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0000107
Не указана цена за 1 шт
Артикул: 0001854
Не указана цена за 1 шт
Fatal error: Uncaught RedisException: MISCONF Redis is configured to save RDB snapshots, but is currently not able to persist on disk. Commands that may modify the data set are disabled. Please check Redis logs for details about the error. in [no active file]:0 Stack trace: #0 {main} thrown in [no active file] on line 0