Каталог товаров

Ферментатор Jac TL 40

Артикул: 0000155
(0)
Характеристики
Артикул
0000155
Производитель

Ферментатор Jac TL 40 предназначен для приготовления, хранения и регулирования температуры закваски на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена панелью управления, позволяющей контролировать и настраивать конфигурацию циклов смешивания, ферментации и консервации и информировать пользователя о процессе прохождения циклов. Кювета, нож, палец датчика, кран и крышка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Эксклюзивная система смешивания - программное управление для обеспечения идеального процесса перемешивания
  • Холодильная установка позволяет контролировать температуру
  • Уплотнение кюветы: ЭПДМ
  • Смешивание происходит с помощью встроенного погружного винта, обеспечивающего гомогенность и стабильность массы
  • 2 сливных крана:
    • Верхнее отверстие для сохранения минимального резервного объема закваски
    • Нижнее отверстие для полного слива
  • Герметичная крышка со съемным уплотнением, препятствующая доступу кислорода (анаэробные условия) и полностью открывающаяся для загрузки муки и горячей воды

Характеристики:

  • Объем:
    • Общий: 80 л
    • Полезный: 40 л
    • Материнская закваска: 12 л
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 1,6 кВт
  • Уровень шума: ниже 75 дБ(A)
  • Габариты: 500х890х1432 мм
  • Высота с открытой крышкой: 1840 мм
  • Габариты в упаковке: 590х1040х1640 мм
  • Вес: 200 кг
  • Вес с упаковкой: 245 кг
Видео

В нашем интернет-магазине профессионального инвентаря и оборудования HORECA "PROFLIFE" вы можете: Ферментатор Jac TL 40. Данный товар в наличии на складе и может быть доставлен по всем городам России в короткие сроки. Ферментатор Jac TL 40 имеет описание, подробные характеристики, цену и фотографии. Гарантия выгодной цены и выгодные условия доставки. Звоните и заказывайте Ферментатор Jac TL 40 по телефону +7 (347) 286-54-50